肖纳酒庄位于勃艮第夜丘区夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)酒村，专精于此产区葡萄酒酿造，拥有7块夜圣乔治一级园，从北到南分布在夜圣乔治不同风土地块，也因此酿造出不同特点的葡萄酒。

夜圣乔治是夜丘区仅次于哲维瑞-香贝丹的第二大酒村，其中一级园面积几乎占一半。夜圣乔治北部到沃恩-罗曼尼村之间, 葡萄酒更显细致。夜圣乔治南部葡萄酒酒体相对更壮。

Nuits-Saint-Georges 

Domaine Jean Chauvenet 肖纳酒庄

夜圣乔治干红葡萄酒 2016/2019

90/100 Tim Atkin MW

葡萄园：6.3公顷，位于夜圣乔治村北部的四个地块。

平均藤龄：45年

土壤：淤泥、砂土、砾石土壤。很多含铁的小石头。

陈年：15%新桶，约16个月。

风格：较深的色泽，新鲜浓郁的果香。陈年后果香逐渐发展出浸渍樱桃、果核、甘草香气等。

“自五块不同地块的葡萄藤，葡萄藤龄古老，是夜圣乔治产区稀有的葡萄酒，优秀的村庄级。”

—《法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》