智利的维拉酒庄，相信很多酒友不陌生，在各大酒展和大师班也常看到，成立也才 20 年，就有多款酒囊括酒评家 95 分以上盛赞。它酿造的一款塔纳格西拉（Tanagra Syrah）曾斩获詹姆斯·萨克林 97 高分，这是智利西拉葡萄酒少有的几个高分之一！

其特酿霞多丽干白（Grand Vin Le Chardonnay），获詹姆斯·萨科林 96 分，被知名葡萄酒杂志《智利葡萄酒年鉴》（Descorchados）评为年度霞多丽、年度卡萨布兰卡葡萄酒。

没想到，维拉酒庄在特酿霞多丽的基础上再出更高一级的霞多丽新品，与塔纳格西拉并列同级，葡萄都来自同一个园。它的名字很有趣，是塔纳格（Tanagra）的倒写，“Arganat” 阿加纳！

今日便为您推荐酒庄这款霞多丽干白：2019 年维拉阿加纳霞多丽旗舰干白，亮点如下：

• 出自智利精品名庄；

• 新任管理者酿制：从宝马酒庄、勃艮第德莱图园等名庄工作回来；

• 产自卡萨布兰卡谷: 知名冷凉气候干白产区；

• 个性定制！采用更贵更稀奇的石英橡木桶，赋予矿物质感，新鲜的智利酒风格！

• 年产量仅 1457 瓶，买满 6 瓶可配原装木箱，收藏送礼佳；

• 国际酒友好评：很好！

• 蜡封装瓶，更耐陈年。

注：此酒有 6 瓶原装木箱，购买 6 瓶需木箱，下单时请备注。

以下是这款维拉阿加纳霞多丽旗舰干白（Villard Arganat Chardonnay）的具体介绍：

1、出自智利名庄

维拉酒庄是智利知名家族酒庄，致力于出产高品质精品葡萄酒。可以说，只要是维拉出品的葡萄酒，品质一般不会差！维拉酒庄创立于 1989 年，位于智利美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）。在过去的 20 年中，维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷很好的生产商之一。

跟市面上很多智利酒不一样，维拉酒庄的酒是高品质的，是能让你打破对智利酒偏见的高水平之选！

酒庄目前为止酒款不多，只有 10 款，分为 4个系列：旗舰系列（Premium ，2 款：塔纳格和加格纳）、特酿（Grand Vin，4 款）、珍藏（Expresion Reserve，4款）和精品（Specialities JCV，2 款）。酒庄走的是精品路线，所以每个系列酒款基本表现得不错，就连精品系列都能获得世界权威酒评家 94、95 分的高分赞誉，这在智利葡萄酒中非常少见。

2、新任管理者酿制：从宝马酒庄、勃艮第德莱图园等名庄工作回来

跟大多数智利酒完全不同，维拉的葡萄酒有着优雅、精致、平衡、复杂的旧世界气质。这么与众不同，得归功于创始人史瑞•维拉（Thierry Villard）。法国出身，19 岁离家游历世界各国，他曾为澳大利亚酒业巨头 Orlando Wines 工作，也曾担任智利多家酒庄酿酒顾问，最后定居智利，创立了以生产精品葡萄酒为宗旨的维拉酒庄。

如今维拉酒庄是史瑞•维拉和他的儿子让-查尔斯一块经营，这款2019 年维拉阿加纳霞多丽旗舰干白便是儿子新官上任后亲自研究酿制的。

查尔斯是个酿酒老手，在智利学了 3 年农业，在波尔多学了 2 年葡萄种植和葡萄酒酿造后，开始在世界多个名庄辗转，包括澳洲麦克威廉姆（McWilliams）、波尔多三级庄宝马（Chateau Palmer）和勃艮第大名庄德莱图（Chateau De La Tour）。

3、产自卡萨布兰卡谷：智利知名冷凉气候风格霞多丽产区

此酒产自智利知名的冷凉气候风格葡萄酒产区卡萨布兰卡谷（Casablanca）。需要指出的是，那些来自温暖产区，过于成熟的水果炸弹型葡萄酒已经不那么流行了。如今人们更青睐新鲜优雅的冷凉气候风格葡萄酒，而卡萨布兰卡出产的就是这样的风格。

卡萨布兰卡谷在智利首都圣地亚哥西北方向 75 公里处，夹在太平洋和安第斯山脉之间，毗山临海，且离海洋很近。受海风和秘鲁寒流影响，属凉爽的地中海气候。凉爽的海风吹进葡萄园中，可以让下午气温下降 10℃ 之多，加上冬季相当温和，使葡萄生长季比中央山谷大部分地区多一个月，从而有更多时间发展更复杂精细的风味，同时能保持糖分和酸度平衡。

4、酒庄霞多丽干白代表，更有活力和复杂度、更纯正

在卡萨布兰卡谷，查尔斯一家人深知霞多丽是标杆品种，霞多丽应该在这里发光发亮，展现其鲜明的个性和优雅。虽然之前的特酿霞多丽已经很好了，但酒庄还想再发掘霞多丽更多的实力，为世人带来更好的霞多丽，所以阿加纳诞生了。查尔斯在各国留学工作过，接触了更为先进新颖的酿酒技术，上任后，为新酒的诞生提供了不少助力。

查尔斯表示：“这款酒展现出了尤为纯正纯净的果味。它的品质高出特酿霞多丽干白不少。比起特酿，它展示的是年轻活力与复杂度，在口感中更为柔滑宽阔，带来更多的享受，现在饮用就很愉悦了，但它也有很强的陈年潜力！”

5、来自很好的葡萄园、采用很好的葡萄酿制

与斩获萨克林 97 分的塔纳格干红一样，葡萄来自同一个葡萄园。这里是酒庄所有葡萄园地块中比较凉爽的地带，也是沙土含量高的地带，盛产不错的霞多丽。

6、个性定制！采用更贵的石英橡木桶，赋予矿物质感，新鲜的智利酒风格！

智利很多酒庄酿制的是商业酒，对于橡木桶的使用不够重视，他们认为即使要用，加上橡木条或者橡木块就好了。但是查尔斯一家认定，橡木桶是至关重要的一个环节，它的材质、烘烤程度等影响到酒的风味口感。所以针对每一款酒，酒庄都会独家定制相应的橡木桶，使得每款酒都拥有的一个风格魅力。

在酿制这款阿加纳干白时，酒庄与法国知名的老牌橡木桶商纳达利（Nadalie） 合作，个性定制了法国石英橡木桶（French Quartz Barrel）。查尔斯表示：“原材料石英的价格比其他产品贵了30%，为葡萄酒带来了矿物感。”同时，它也赋予了这款酒更为新颖的智利霞多丽风格~

7、10% 苹果酸-乳酸发酵，法国新橡木桶陈年

这款酒酿酒工艺比较复杂，酿酒葡萄由手工采摘于 3 月 15 日，采收后的葡萄经整串压榨后置于橡木桶中进行酒精发酵，随后 10% 的酒液会进行苹果酸-乳酸发酵，结束发酵后葡萄酒会置于 300L 的法国新的石英橡木桶中陈酿 12 个月。苹果酸-乳酸发酵一般能使口感更为柔和圆润，并增添黄油、榛子等风味。橡木桶由于是初填，所以葡萄酒风味原始，吸收的橡木桶的风味也多。

8、蜡封装瓶，突出个性，增强陈年潜力

此酒采用蜡封装瓶，设计富有个性。从市面上的葡萄酒来看，蜡封葡萄酒并不多见，通常为品质好的葡萄酒，如 1787 年拉菲古堡。蜡封是一种传统的封瓶形式，最初是为了能够有效阻止空气与葡萄酒接触，降低葡萄酒氧化速度。如今用蜡封往往是为了突出酒庄品质突出和陈年潜力强的葡萄酒，此酒就是一个典例。

9、年产量仅 1457 瓶，买满 6 瓶可配原装木箱，收藏送礼佳

此酒年产量比塔纳格更少，有 1457 瓶，非常少，再分配到国内，我们拿到的也就仅有 120 瓶。它的发展潜力很好，收藏意义大！

此外，这款酒配有 6 瓶横放原木箱包装，葡萄酒瓶放置于原木箱中，散发出淡淡的木香，高档庄重，是一款送礼佳品。需要木箱的拍下时请备注。

10、国际酒友肯定、好评

11、维拉阿加纳霞多丽旗舰干白基本信息

• 葡萄品种：霞多丽

• 产地：智利卡萨布兰卡谷

• 类型：干白

• 年份：2019 年

• 酒精度：13.5%

• 容量：750mL/瓶

• 侍酒温度：8-10℃

• 配餐：海鲜、鱼肉、烤鸡等

• 官网：www.villard.cl

• 其它：软木塞、蜡封

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