商品详情
明前金针红茶
[种植技术]用有机方式种植,无农药化肥、不施除草剂。臻和前6年都是在放荒茶园,不采收茶叶。
[推荐理由]按有机标准放荒的茶园,零农残,连续出口5年国外,每年采集清明前的一芽一叶特级料,口感淡柔,适合西方口味的混合冲饮。
[产品规格]100克(包邮基地直发,发中通或者圆通快递)
[品种]大叶种实生苗乔木,采的是一芽一叶,是云南普洱1380米高地的古树茶 。
[加工工艺]烘干型中度发酵红茶
[保质期]36个月,干燥通风处避光无异味环境下保持
[产地]云南普洱—位于云南省西南部,海拔高度在376米至3306米之间。年均气温15℃—20.3℃,年降雨量1100—2780毫米,温暖湿润 。大部分地区常年无霜,冬无严寒,夏无酷暑,负氧离子含量在七级以上,是著名的“养生天堂”。
[品牌]富源臻和农产品开发有限公司
臻和茶园地处普洱岗镇 得天独厚
【明前金针和雨前金钩的区别】
一、采摘时节不同:明前金针是清明前采,雨前金钩是雨水前采。
二、发酵程度不同:明前金针是浅发酵,雨前金钩是深发酵。
三、明前金针是一芽一叶,雨前金钩是一芽两叶。
四、工艺不同:明前金针理条成针形,雨前金钩揉叶成钩形。
【茶叶等级划分知识】
特级:一芽一叶或单芽;
一级:一芽两叶;
二级:一芽三叶,或者秋茶。
[中医功效]
茶圣陆羽在《茶经》中第一句话就说:“茶者,南方之嘉木也。”我们说一方水土养一方人,茶树既然是南方的树木,就更适合在燥热的南方饮用,或者爱吃上火油腻食物的人。而在北方,喝茶就尽量要选择发酵茶或者半发酵茶来喝了。《荼经》中说的茶之为用,味至寒,通过发酵这道加工工序,就可以大大减低茶的寒性,体寒之人也可以饮用了。
467项农残检测报告0检出!
因为SGS检测页实在太多了,就不一一上传,需要的朋友可以向客服索取。
[生产者介绍]
1980年,臻和的创始人张雄,出生在云南省富源县的小山村,因为家境贫困,每年读书的学费都是靠村民们共同资助才能完成。
他大学毕业后任教于云南省某市市委党校,这原本是个捧着金饭碗的工作,可是他还在担忧弟弟妹妹和乡亲们的经济问题,所以他总想带着乡亲们一起富起来。后来他辞去公职,进入了医药集团公司做了五年,创下年销售过亿的辉煌业绩。但是却在这个时候,他提出了辞职,选择回家投身农业!他总觉得钱是赚了一点,但是吃的东西都没味道,不如搞点健康农业,带着乡亲们一起致富。
2008年,酷爱喝茶的他,从普洱接手了大约640亩的公社茶园。这片茶园除了部分数百年以上的古茶树之外,大部分为1973年种植的乔木茶。
茶园有了,可茶园该走的是化学农业种植方式,还是有机种植方式?做有机农业,就是意味着他一段时期内,没有收入只有投入;毕竟做企业就要养活一帮子人,需要足够的现金流来支持企业的运转,他也曾彷徨犹豫。但最终他决定听从自己的内心,只为更多的人能喝上一口安全、健康的好茶。
“野生态”茶园
他接手的第一步,就是按有机农业要求放荒茶园,从2008年至2013年这六年时间,臻和茶园坚持不采一芽一叶,为的就是稀释和清除土壤中残留的化肥农药除草剂,净化土壤,恢复地力,确保真真正正从根子里长出好茶。
不采茶,他就没有任何经济收入。而且茶园该有的劳力、设施投入一样也不能少,整整六年时间,臻和茶园就是这样没有任何回报的持续付出着。
终于,臻和茶园因为0化肥0农残、高标准高要求、在业界渐渐有了名声。从2014年开始,臻和茶叶便以高品质,通过严密的国际出口检验体系,已连续多年出口沙特、俄罗斯等国家,出口量占公司总产量的95%。
臻和茶园严禁化肥除草剂 杂草丛生
现在,臻和的产地经济和环境得到了全面的改善,参与工作的农民从不理解到观察,从观察到更多的加入,大家已经把家乡的健康产业融在自己的生活中,而臻和农业也实现了让农友们依靠在家乡的劳作,实现致富的夙愿!
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