《商学院》杂志店铺主页二维码
《商学院》杂志 微信认证
微信扫描二维码,访问我们的微信店铺
你可以使用微信联系我们,随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...

中国粮食安全:战略与对策

58.00
运费: 免运费
库存: 1852 件
商品已下架 收藏 / 分享
中国粮食安全:战略与对策 商品图0
中国粮食安全:战略与对策 商品缩略图0

商品详情

袁隆平作序推荐。

一本大角度、高站位研究粮食安全的高价值读物。

(1)非常符合当前时事与经济需求。这是自党中央、国务院2020年4月17日提出“保障粮食安全”以来,系统分析世界与中国粮食安全的著作。新冠肺炎疫情引发新一轮世界粮食危机,中国宣布进入农业新阶段,22年来再次强调粮食安全问题。中国的粮食安全形势究竟怎么样、人民的饭碗能不能端稳、粮食是否会像芯片一样被人卡脖子、粮食危机来了怎么办等一系列问题,受到各界社会公众的广泛关注。

(2)粮食安全是当前我国乃至全世界广泛关注的问题。本书不仅研究了中国粮食安全问题,还对世界粮食安全做了系统研究。了解中国及全球粮食安全历史、现状、趋势,有利于管理部门合理安排农业生产、粮食储存、调度、进口;有利于农业生产经营者了解粮食供需形势、合理安排生产经营规划;有利于科学研究人员对粮食安全和农业发展形势做系统的了解…… 

(3)系统性地梳理了我国粮食安全形势。本书研究了中国粮食安全的历史与经验,分析了当前粮食安全面临的9大问题,测算了粮食生产潜力,提出了未来20年粮食安全的战略与对策,提出了保障粮食安全的四大战略、八项对策。本书用数据对我国粮食安全的历史、现状、形势做了系统研究,既有深度也有广度,颇具完整性、体系性、策略性和深刻性。 

(4)针对性地提出了粮食安全问题与解决方案。如何保障粮食安全是举国上下普遍关心的重大经济问题、民生问题,也是国际问题。本书用数据说话、用事实佐证,核心观点和主体内容都来自对粮食安全的系统性、专业性分析,有针对性地梳理和提炼解决方案与应对之策,是对中国乃至全球粮食安全风险的“对症下药”。 

 

端牢中国饭碗,共筑全球粮安。粮食安全是关乎国计民生的头等大事。在“十三五”规划实施的五年来,国家领导人多次赴地方考察粮食生产,在不同场合多次强调保障粮食安全的重要意义。

作者在连续30年对粮食安全进行研究的基础上,分析了疫后世界格局变化对粮食安全的影响,回顾了60年世界粮食生产、消费、贸易的历程,研判了当前世界粮食安全格局,展望了未来20年粮食安全的趋势。同时,作者进一步分析了当前中国粮食安全面临的九大问题,测算了粮食生产潜力,提出了未来20年保障粮食安全的四大战略、八项对策。

本书用数据对我国粮食安全的历史、现状、形势做了系统研究,既有深度也有广度,颇具完整性、体系性、策略性和深刻性,是亿万公众了解“吃饱、吃好”现状与趋势的重要读物,也是各级政府制定农业政策、科技人员研究粮食安全,以及高校相关专业师生的学习用书。


王宏广,全国政协参政议政人才库特聘专家,清华大学国际生物经济中心主任、教授,中国农业大学中国粮食安全研究中心主任,国家海关总署院士专家咨询委员会委员,国家中医药管理局政策咨询委员会委员。曾任科技部农村与社会发展司副司长、中国生物技术发展中心主任,先后赴美国马里兰大学等6所大学做合作研究。“差距经济学”理论创始人,“第二经济大国陷阱”“第二次农业绿色革命”提出者,著有《填平第二经济大国陷阱》《中国耕作制度70年》《中国农业:问题·潜力·道路·效益》《中国粮食安全研究》等22部著作,发表《论科教兴国》等论文110余篇。提出“第三产业拥有20万亿元潜力”“健康产业有8万亿元潜力”等建议并被政府采纳,《农业科技发展纲要(2000-2010)》起草组长,发起并组织首届国际农业科技大会、首届国际生物经济大会。2003年国务院“全国防治非典脑炎先进个人”,2008年中共中央、国务院、中央军委“全国抗震救灾模范”。


序 一 / XXIII

序 二 / XXVII

序 三 / XXXI

序 四 / XXXV

前 言 / XXXIX

第一篇 新粮食安全观 

第一章 疫后世界格局变化与粮食安全

一、 政治格局:多元化新格局加速形成 

二、 经济格局:正在迎来百年未有巨变 

三、 科技格局:新科技革命将提前到来 

四、文化格局:交流、多元、包容、融合成大趋势 

五、军事格局:核主导可能变为生物主导 

六、中美竞争格局:不容忍超越与不放弃发展 

七、粮食安全:面临50多年来最严重危机 

第二章 当今世界需要新的粮食安全观

一、粮食安全的概念与内涵 

二、食品安全的内涵:吃得安全 

三、粮食安全指数:挨饿风险评估  

第三章 粮食危机粮食战可能会再次出现

一、粮食危机困扰人类的生存与发展 

二、新冠肺炎疫情使粮食战风险陡升 

第四章 人类消除饥饿面临种种难题

一、为什么吃饱比登月还难 

二、未来新增23亿人吃什么 

三、地球究竟能养活多少人 

四、未来粮食增产靠哪些技术 

五、气候变暖会使粮食减产 

六、吃饱权是最基本的人权 

七、填平粮食鸿沟要靠文明 

第二篇  世界粮食安全

第五章 粮食生产:60年回顾与20年展望

一、粮食产量近60年增长2.7倍 

二、粮食单产近60年增长1.9倍 

三、粮食播种面积近60年增长27% 

四、推动粮食产量增长的主要国家与技术

五、2040年粮食总产将达41亿吨 

第六章 粮食消费:60年回顾与20年展望

一、60年粮食直接消费低速增长 

二、60年粮食间接消费快速增长 

三、60年回顾:粮食消费结构不断优化 

四、20年展望:粮食消费将超过41亿吨 

第七章 粮食贸易:60年回顾与20年展望

一、粮食贸易总量:60年回顾与20年展望 

二、粮食主要出口国与出口量 

三、粮食主要进口国及进口量 

四、大豆贸易量占产量比重增长近1倍 

第八章 畜产品生产:60年回顾与20年展望

一、肉类生产60年回顾 

二、蛋类生产60年回顾 

三、奶产品生产60年回顾  

四、畜牧业结构优化及未来发展趋势 

第九章 畜产品贸易:60年回顾与20年展望

一、畜产品贸易量增速是生产量的3.4倍 

二、全球畜产品潜力预测 

三、畜产品贸易量有望增长26%左右 

第十章 世界粮食安全的基本判断

一、世界粮食总体不安全,肥胖与饥饿并存 

二、世界粮食安全的基本格局 

三、粮食和食物的供需平衡 

四、世界粮食安全的趋势与规律 

第三篇  中国粮食安全:历史与经验 

第十一章 中国农业辉煌史与粮食安全

一、 中国种粮已有一万多年的辉煌历史 

二、近2000多年的粮食安全分四个阶段 

三、历代保障粮食安全的主要经验 

第十二章 新中国农业与粮食安全的里程碑

一、70年创造了中华民族农业史上的四个里程碑

二、人口增长近10亿,成为第一人口大国 

三、人均预期寿命增42岁,大国中增长最多 

四、粮食总产增长486%,成为第一粮食大国 

五、超3亿亩耕地支援城镇化,总价约45万亿元 

第十三章 粮食生产:70年增长486% 

一、粮食总产量增长 486% 

二、粮食单产增长386% 

三、粮食种植面积增长5.5% 

四、增产的关键因素 

第十四章 粮食贸易:70年增长450%208

一、粮食贸易量增长450% 

二、进口9亿亩耕地的食物 

三、贸易主要品种:大豆占76% 

四、主要贸易国家:美国与巴西共占84% 

五、主要问题:集中度高、风险上升 

第十五章 粮食消费:70年增长577% 

一、粮食总消费量增加577% 

二、直接消费降95%,间接消费增380%以上 

三、人口增长对粮食总消费增长贡献率为50% 

四、收入增长对粮食总消费增长贡献率为50% 

五、中国粮食消费展望 

第四篇  中国粮食安全:现状与问题 

第十六章 粮食生产效率与代价

一、 粮食总产量每增长1亿吨的投入效率与代价 

二、单产每增1000千克/公顷的投入与代价 

第十七章 不同省(市、区)的粮食安全

一、 粮食安全指数概念、指标体系与算法 

二、各省(市、区)粮食安全六维指数 

三、中国粮食安全区划 

第十八章 主要作物的安全指数

一、粮食进口超1亿吨,人均进口65千克 

二、口粮综合自给率稳定在98%以上 

三、稻谷完全自给,进口与出口并存 

四、小麦自给率为95.4%,进口量下降 

五、玉米自给率近年稳定在98%以上 

六、大豆自给率从100%降到近18% 

第十九章 中国粮食安全现状与问题

一、 粮食安全的总体判断 _

二、粮食安全面临九大难题 

第五篇  中国粮食安全:战略与对策 

第二十章 粮食生产与需求预测

一、 人口高峰在14.4亿人左右 

二、粮食总产有望达到7.5亿 ~ 9亿吨 

三、粮食消费量将达到8亿 ~ 10亿吨 

四、粮食进口量缺口仍将在1亿吨左右 

第二十一章 粮食安全的战略与对策

一、 中国粮食安全的形势与任务 

二、粮食安全的战略目标 

三、保障粮食安全的战略 

四、保障粮食安全的措施 

第二十二章 粮食安全的潜力与出路

一、粮食生产潜力达10亿吨以上  

二、把粮食总产波动控制在5%以下 

三、切实实施“8亿吨粮食安全工程” 

四、实施“进口大豆替代工程”

第二十三章 粮食大省生产潜力与对策

一、 山东省粮食有望增产20% 

二、湖南省粮食有望增产20%  

第二十四章 坚决打赢粮食战

一、粮食战是人为制造的粮食危机 

二、古今中外的“粮食战”从未停歇 

三、中美大豆战仍在持续 

四、我国遭遇粮食战风险增加 

五、打赢粮食战的战略与战术 

后 记 


《商学院》杂志店铺主页二维码
《商学院》杂志 微信公众号认证
扫描二维码,访问我们的微信店铺
随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...

中国粮食安全:战略与对策

手机启动微信
扫一扫购买

收藏到微信 or 发给朋友

1. 打开微信,扫一扫左侧二维码

2. 点击右上角图标

点击右上角分享图标

3. 发送给朋友、分享到朋友圈、收藏

发送给朋友、分享到朋友圈、收藏

微信支付

支付宝

扫一扫购买

打开微信,扫一扫

或搜索微信号:BMR2004
商学院官方微信公众号

收藏到微信 or 发给朋友

1. 打开微信,扫一扫左侧二维码

2. 点击右上角图标

点击右上角分享图标

3. 发送给朋友、分享到朋友圈、收藏

发送给朋友、分享到朋友圈、收藏