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春山喜食·坚果大礼盒 | 好脆好香!不用剥壳,好吃超过瘾,寓意美好

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商品详情


年味,原来真的会变成一种味道。


每当家里摆上坚果零食,一口香脆入嘴,便知道年来了,团聚了。


尤其那五花八门的坚果,不止好吃,过年在家有滋有味。沉甸甸的果实,还有开花结果的好寓意。一口一个如意吉祥,盼来年愿想成真。


新年,总有美好值得期待。


但不得不说,吃个坚果还要剥壳,实在太麻烦了,不如坚果仁来得方便。


不管是与闲聊搭配、招待亲友,还是佐酒配茶,都能更尽兴。


今年我们家就选了「春山喜食」的坚果大礼包,太满意了!


* 每一粒都经过脱壳精挑,好吃没坏果


吃完一粒接一粒,不用剥壳,吃得超过瘾。而且吃完一整罐都没吃到坏果,在坚果里面特别难得。


*种类丰富,寓意美好,自用送礼皆宜


腰果仁、扁桃仁(巴旦木)、山核桃仁、花生千层可酥、杏干,一共5种坚果零食。经典之中有新意,每种都蕴含不同祝福。


不仅适合当自家年货,送人同样寓意美好更讨喜。




他们家的腰果仁,真的真的好好吃。


刚开罐,浓郁的醇香就扑鼻而来。里面的果仁好大颗呀,扔一颗进嘴里,脆而不硬,越嚼越有坚果独特的油润风味,让人欲罢不能。


原味焙烤的腰果仁,没有添加多余调味,且用的是低温焙烤。不仅更能尝出腰果原本的滋味,还好吃不易上火,吃多也不怕。


腰果,寓意「腰包鼓鼓」。过年一口一个好口彩,愿来年财源滚滚来。




扁桃仁也不输。


开罐就能闻到诱人的“焙烤味”,坚果香混着微微的焦香,仿佛面包房的味道,好闻极了。


果仁一粒粒,饱满又匀净,看上去就很好吃。


白嫩嫩的果肉,因为有了外层栗色的皮衣,口感更加丰富。齿间残留的美味,居然让我足足回味了一首歌的时间。


像腰果仁一样,它用的也是低温焙烤。里面所含的丰富氨基酸、蛋白质、维生素都得到很好的保留,营养比高温焙烤过的更高,且不易上火。


扁桃仁,又称巴旦木,有“四通八达、前程似锦”之意。新年摆盘、送人,可祈好运年。




山核桃仁的味道很特别,和我吃过的都不一样。


它经过轻调味,表面有一点点咸,咬到肉里,清甜逼出,味道综合得很奇妙,越嚼越香。


而且口感好松脆,有种一咬整块脆开的感觉,太爽了。


核桃,代表「阖家欢乐」。


与家人闲聊谈笑间,尝一口特别的山核桃仁,仿佛一年的况味,都在这喜庆时刻化成了甜。




唐山常各庄的花生酥糖,原来真不是浪得虚名。连我平时不爱吃花生糖,也停不下嘴。


闻上去有点像平时办喜事买的那种花生糖,但口感很不一样。咬一口,好酥好香,有点脆脆的,特别好吃。


味道是甜的,却不会腻,不喜甜的朋友一样会爱吃。


花生素有“早生贵子、花开富贵”的寓意,用来做酥糖,更可愿喜事连连。




酸甜甜的滋味,在这群坚果中显得尤为清新,正好解了过年大鱼大肉的油腻。


它的酸和甜,都是微微适中的,刚刚好。


而且杏肉比以往买的大多了,吃起来特别有口感,软糯而厚实,超好吃。


杏干纯美甘甜,寓意苦尽甘来。在经历过艰难的一年,这份愿望变得更加重要。




市面上坚果常见,但味道、品质参差不齐,想挑到一款真正好吃的太难了。想要其中坏果几乎没有,更是难上加难。


它却做到了。这大概是因为极少有一款坚果,做得比它更用心吧。


不远千里,寻找优质原料


每一种坚果,他们都不远千里,从国内到国外,只为寻找当季优质原料


 腰果仁 | 原料产自越南。那里月平均气温23°C-30°C,年日照2000小时以上。因此长出来的果仁饱满,脱壳后呈自然米白,口感满足更诱人。


 扁桃仁 | 原料产自美国加州。加州中部的山谷土壤肥沃,加上是冬湿夏燥的地中海气候,果粒饱满匀净,营养丰富。


 山核桃仁 | 原料产自4A景区杭州临安大明山景区。那里常年温暖湿润、雨水充足,岩层土质肥沃,孕育出来的山核桃,醇正香气浓郁。


 花生千层可酥 | 用的是唐山常各庄的小种花生。这里的花生,自乾隆时期起,便是当地知名花生酥的灵魂,小而饱满壳又薄,营养全在花生仁里。


 杏干 | 中国陕西渭南的金太阳杏为原料,酸甜多汁更有风味,且肉厚饱满,味道真真绝妙。


粒粒甄选,匠心制作


每一粒坚果,在每道工序之前,都经过细细筛选。有黑粒、坏粒、虫蛀、机械损伤的,统统不要,让你吃的每一颗都美味。


每一种坚果的每一道工序,更是都特别讲究。


| 腰果仁 |


带壳晾晒后,无硫高温蒸馏,接着烘干、人工去壳。


去壳后,还要手工去皮、进行色检、分拣分级。只选上佳的果仁装罐、打包,这才有了眼前这美味好吃的腰果仁。


| 扁桃仁 |


一共要经历40余道工序:去除残留外皮、脱荚脱壳、粗筛去碎壳树枝等杂质、人工精选、130°C低温原味焙烤、二次手工精选…


整罐里面只有好吃的果仁,没有碎壳,拿起就吃。


| 山核桃 |


整整经过5重严格筛选、7道繁复工序,保证每一粒都是香脆好吃的大籽。


| 花生千层可酥 |


由唐山常各庄五代传承的郑氏家族,四十多年的老师傅,沿用200多年都在用的技艺,经过花生打末儿、熬糖、拔糖、折层、切酥而成。


花生末儿不能过碎,要保留颗粒感。大铁锅熬糖,既不能熬嫩,又不能熬老,要酥香恰当。糖与花生末儿,折层混合更要均匀不松散。


这些,全靠老师傅凭经验把握,它处难寻。


| 杏干 |


看它的制作,比蛋糕烘培还诱人。


先清洗去核、装盘,再严控糖料配比,糖养120小时,去掉酸涩,让口感变得软糯、且酸甜可口。


摆盘漂洗去掉杂质后,恒温烘烤12小时才真正完成,费时费力。但得到的美味,却也非赶工出品可比。


原滋原味更健康


不仅制作过程用心,他们还邀请到营养专家「贾梅」担任营养顾问。


坚持“如无必要,绝不添加”的原则。只采用原味/轻调味,极少钠、极少糖,尽可能保留原滋原味,好吃、健康。


他们非但不会添加人工合成防腐剂/甜味剂/香精色素等。


农残、重金属、二氧化硫、黄曲霉素B1等,检测合格才会送到我们手上,保证安全。


只为身体补营养,嘴巴添美味,不增加其它有害负担,吃起来特别放心。


腰果、扁桃仁原料,入境检验检疫证明,安全放心↓




这次我们为大家挑选了7种组合规格,既有罐装,又有袋装。过年送礼、自己吃,全都能满足。


无论是罐装还是袋装,都能密封保存,不担心吃不完受潮。


容易受潮的花生千层可酥、杏干,每一粒还有独立包装,放在包里随时吃也很方便。



5种坚果,寓意五谷丰登。六罐组合装,六六大顺,送人寓意更好。


一次性品尝到5种绝妙滋味,自家过年摆盘、品尝都超棒,寓意与美味同享。



中国人过年尤喜“八”,代表发发发。不管是送人,还是自家备年货,这款都是上好选择。


里面包含的坚果也更多,足够一家人吃得有滋有味,送人也更大气。


除了这两款礼盒,我们还给大家准备其它组合装,价格更加优惠!特别适合尝鲜和日常吃。


当休闲零食、早餐或下午茶,居家、办公或放在车里,随时解馋、补充能量都很赞。


除了坚果本身,它的包装设计也很有意思。


传统的龙、凤、锦鲤、金狮、大象、神鹿,六种瑞兽,在知名插画师Pencil Bryan的笔下,变成俏皮的美食达人,寓意好,送人更独特。


过年,需要仪式感。


摆上好吃又有好寓意的坚果,一家人在一起,是年的团聚,更是对未来的美好期盼。


把精心装点好的心意,送到珍惜的人手上,是爱的传递,更是真诚的祝福。


有了这样的仪式感,年,才有年味。


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