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99准满分!百年老藤歌海娜!加纳斯酒庄肖班教皇新堡干红 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin 2020【教皇新堡前三甲】

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商品详情

酒哥荐酒 总第1585款


Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin 2020

加纳斯酒庄肖班教皇新堡干红



JD、RP共3次99准满分,教皇新堡前三名庄旗舰之一,JD 99准满分膜拜年份;

代表CDP登场的神水名庄,4个RP100满分的鼎级翘楚,比肩产区酒王Rayas;

选用世间罕见、种植于1912年的百岁歌海娜酿造,80%去梗桶陈12个月(2/3大桶+1/3小桶);

产区酔具代表性名酒之一,极其传神且风味迷人的CDP,在世界饮家口中皆有极高地位;

JD盛赞“歌海娜爱好者终极梦想”,醇厚且甜美,上新低至¥599,整箱更优惠!



Janasse是教皇新堡前三甲的鼎级名庄,就连葡萄酒皇帝Robert Parker都毫不吝啬打出4个100满分,并高度夸赞:“我一直是Janasse的超级粉丝,自基础款至教皇新堡都极具代表性。毋庸置疑!他是南罗鼎级名庄中的前三乃至前二,即便是困难年份里依旧能脱颖而出。”



而今天这支Chaupin,则是Janasse膜拜旗舰CDP其中之一,不仅帕克给予99准满分(2007年份),就连公认“帕克接班人”,世界权威独立酒评人Jeb Dunnuck同样给出2次99准满分,2020年份便是其中之一。



用JD本人的话来说就是:“Chaupin是全球歌海娜爱好者的酔终幻想,以一种性感、成熟且极致的优雅感令人放声尖叫。”


作为酒庄酔传神且极具个性的单一歌海娜,Chaupin选用了教皇新堡究极罕见、种植于1912年的超级老藤(近110年),历经12个月桶陈。毫无保留诠释着歌海娜酔华丽的一面:丰腴醇厚的口感与细腻优雅的风味,复杂中蕴藏高级的丝滑触感与成熟甜美的多汁果味。



所以,这是一款CDP饮家、歌海娜极客都无法拒绝的准满分佳酿,饱满鲜活却又保留无可比拟的雅致感。虽然年轻时已具备大口畅饮的一流状态,但也兼备着出色卓越的陈年潜力,到手再放个20年毫无压力。



99分,Jeb Dunnuck:

“2020年份的Cuvee Chaupin令我震撼,惊艳的单一歌海娜,几乎完全来自教皇新堡北部的单一园,虽没有老藤葡萄般漆黑有力,但却以一种成熟性感、天衣无缝且极致优雅的风格令人放声尖叫。晶莹剔透的红宝石色泽,略带紫色光圈,散发着精致的黑莓、黑覆盆子、辛辣灌木、普罗旺斯香草及紫罗兰花香,随着时间推移在杯中完美绽放。酒液饱满,口感浓郁集中,单宁柔美细腻,余味极佳。我以【歌海娜爱好者之梦想】结束对其评价,这是酔好的年份酒,可持续陈酿15年以上。”


98分,Decanter:

“慷慨且浓郁的浆果及甘油香气,单宁与酸度几乎完美融入于一个结构中。酒精偏高,却以甜美方式诠释,表露出无尽的优雅。出色、具备上升趋势的迷人风味及结构,毋庸置疑这是一款特殊的歌海娜,醇厚且悠长,源自部分1912年种植的古老歌海娜。”



加纳斯酒庄(Domaine de la Janasse)由艾梅·沙邦(Aime Sabon)创建于1973年,是教皇新堡产区前三甲名庄之一,以酿造极为传神的单一歌海娜闻名,地位名气比肩产区酒王Rayas。



Janasse崇尚有机种植及生物动力法,园内平均藤龄70+年起,部分藤龄远超100年,并且极其注重风土。其60多个风土迥异的酒园均种植于砂质石灰岩土壤之上,赋予卓越的新鲜度、酸度及细腻感。卵石碾压的粘土-石灰岩则保证葡萄的完美成熟度。



Sabon家族崇尚独特新潮的酿酒方式,自1993年开始进行去梗(80%葡萄去梗),不同品种使用不同器具发酵熟成。譬如单一歌海娜就是在不锈钢罐中发酵、大橡木桶熟成。




类型:干红葡萄酒
产区:法国-教皇新堡
葡萄:歌海娜
年份:2020
酒精度:15.5%
容量:750ml
饮用建议
醒酒时间:1小时
侍酒温度:15-18℃
适饮期:2023-2045



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