【金奖白兰地】Pere Magloire Fine V.S. Calvados 礼盒装

金奖霸屏！来自醉古老的Calvados名庄之一，3年橡木桶陈酿！

【金奖白兰地】Pere Magloire Fine V.S. Calvados礼盒装

这款Calvados获得WE 92分，布鲁塞尔国际竞赛金奖，旧金山世界烈酒大赛金奖，IWSC杰出银奖，各类国际奖项霸屏，够霸气！来自现存“醉”古老的Calvados酒厂之一Pere Magloire，经过3年橡木桶陈酿，比法定的2年更久，苹果白兰地中的“尖子生”！

价格实惠，还赠精美礼盒包装，自留赠礼两相宜，酒友们可以剁一波了！Pere Magloire成立于1821年，是现存“醉”古老的Calvados酒厂之一，曾荣获IWSC年度醉佳白兰地生产商，他家的Calvados拥有精致的水果气息，漂亮的酸度，收尾有着悠长的苹果及麝香的味道。

Calvados是将苹果压榨出苹果汁发酵后再加以蒸馏而酿造成的一种水果白兰地，除了苹果也可以加入一些梨。官方允许有177个苹果和梨的品种用来酿造Calvados，酿酒苹果与食用苹果相比，富含更多的酚类物质，酸度相对更低。为了确保每个苹果都成熟，酒庄的采摘方法是摇树，这样只有成熟的苹果才会掉下来。苹果经过精选、压榨、发酵、蒸馏、熟化，调配后制成酒液，灌装到瓶中。为了让酒液风味更加复杂，口感更加顺滑，Fine V.S.的木桶陈年时间不少于2年。

Calvados已经得到了原产地认证（AOC），Calvados产区分为3个不同的子产区：Calvados Pay d’Auge，Calvados Domfrontais，Pommeau Mistelle。每个产区各具特色，其中以Pays d’Auge品质醉为出众。Calvados pays d’Auge对苹果白兰地有更高的要求，必须是在30HL的铜制壶式蒸馏器中二次蒸馏，其中参与酿造的梨子不得超过30%。

Calvados的法定陈年标识和干邑类似：

***（3星）或VS或Fine：“醉”年轻调和酒至少陈2年；

Vieux或Reserve：“醉”年轻调和酒至少陈3年；

VO(Very Old) 或VSOP(Very Superior Old Pale)或Vielle：“醉”年轻调和酒至少陈4年；

Napoleon：“醉”年轻调和酒至少陈6年；

XO(Extra Old),Hors d’age,Tres Vieille Reserve, Tres Vieux,Extra：“醉”年轻调和酒至少陈10年。