科斯塔布朗酒庄斯达丽塔山黑皮诺干红2018 Kosta Browne Sta.Rita Hills Pinot Noir
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科斯塔布朗酒庄
斯达丽塔山黑皮诺干红2018
Kosta Browne Sta.Rita Hills Pinot Noir
斯达丽塔山产区位于加州中央海岸南部太平洋沿岸因地壳运动而形成的斯达丽塔山坡。这里的土壤贫瘠,限制了葡萄藤的繁茂,产量小,这正是优质葡萄所需的条件。酿造的葡萄酒有着自然的酸度和平衡的坚实结构。特别的东西向山坡令海风进入葡萄园,使得这个产区成为世界上最优秀的凉爽气候黑皮诺和霞多丽种植区。
2018:从开始到结束的天气都是理想的,是过去十年中最精彩的年份。所产出的葡萄理想的展现了我们希望展现的产区特色。斯达丽塔山的2018年,生长季长,葡萄梗成熟度高,所以发酵时有了比以往稍多比例的带梗发酵,为葡萄酒活力的果味中增加结构感和深度。
发酵:63%不锈钢开口罐,17%水泥罐,4%开口木罐。其中10%带梗发酵。
陈酿:17%新法国橡木桶14个月,8%木罐4个月,2%新澳大利亚橡木桶14个月。
酒精度:14.1%
品鉴词:明亮的果味,新鲜的草莓、红色樱桃和蔓越莓的香气,新鲜的罗勒和法式烤布蕾气息更增强了红色果味的特点。口感集中,微妙而精彩的张力。
“窖藏精选。强烈推荐。”93分 Wine Enthusiast
科斯塔布朗酒庄Kosta Browne(简称KB)建立于1997年,位于索诺玛郡,是北美最受崇敬的酒庄之一,位列酿造世界上最好的黑皮诺和霞多丽的酒庄之列。酿酒葡萄来自最令人梦寐以求的凉爽气候产区。科斯塔布朗酒庄自2005年已经赢得了七次《葡萄酒观察家》Wine Spectator年度百大葡萄酒的荣誉,包括在2011年获得世界百大葡萄酒第一名。
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