在法国自然酒圈，布鲁诺·杜晨的名字无疑是鲁西永产区的名片之一！而他的葡萄园选址，酿造风格更像是一位“狂野酿酒师”。

他来自法国北部的卢瓦尔河谷，成为酿酒是之前他是一位非常成功的野生蘑菇经销商。他在 80 年代就拥有一部车载电话。布鲁诺曾经在圣罗曼（实行生物动力农业） Domaine Chassorney 的 Frederic Cossard 工作了九个月，接触到了生物动力农业和卓越的低干预葡萄酒，也是在这里他学会了如何酿酒。

这里是比利牛斯山脉与地中海交汇的岩石地带，阳光明媚，气候干燥，是戏剧性和狂野的乡村，令人惊叹的色彩和亮度被艺术捕捉到，并被马蒂斯等野兽派画家所熟知。科利尤尔的绰号是“画家之城”（'La cité des peintres'）。

除了艺术家，这里也吸引了一批才华横溢的葡萄种植者。

布鲁诺在这里仅拥有4公顷的土地，分布在4个区域，而这里是法国耕种难度非常大的葡萄园，从城镇下降大约 300 米到大海，种植在陡峭的梯田山坡上，坡度令人眩晕，几乎不可能用任何机器耕种，必须手工完成。葡萄藤的产量非常低，但好在种植在古老的分解的片岩土壤上，果实非常纯净且有相当出色的集中度。

 Banyuls AOC 地区以生产甜型强化甜酒而闻名，布鲁诺生产的干红葡萄酒通常被贴上 Vin de Pays de la Côte Vermeille 或 Collioure 产区的标签。