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著 者:(法) 朱斯蒂娜·圣-罗, (法) 弗勒尔·戈达尔
译 者:彭粲
字 数:51千
书 号:978-7-221-15693-8
页 数:224
出 版:贵州人民出版社 后浪出版公司
印 张:14
尺 寸:190毫米×260毫米
开 本:1/16
版 次:2019年3月第1版
装 帧:平装
印 次:2019年3月第1次印刷
定 价:82.00元
正文用纸:120g白云米白胶
编辑推荐
*法国亚马孙网站五星级好书!业内一致好评,权威葡萄酒鉴赏家、“活着的葡萄酒百科全书”弗朗索瓦·莫雷尔热情作序!
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媒体推荐
爱葡萄酒,就是爱酒农们在葡萄园和酒窖中日复一日的劳作,他们确保用天然的方法,以果实、风土和口感为真正的挑战。弗勒尔和朱斯蒂娜热爱最真实的葡萄酒,她们出发,背包里装着画笔,去遇见葡萄酒农,并分享这份激情。
——法国权威葡萄酒鉴赏家,《红白酒》杂志总编,作家,弗朗索瓦·莫雷尔
《天然葡萄酒》仿佛一部水彩绘成的生动纪录片,借由善于捕捉细节和充满幽默感的文字和绘画,向我们娓娓道来葡萄树的低吟浅唱,带领我们一窥葡萄酒种植的幕后,从源头解开葡萄酒的诞生之谜。
——本书译者,曾在葡萄酒业工作,彭粲
多么美妙的旅行!仿佛我也在法国乡间度过一年时光,遇见美好的葡萄园和酒农!
——亚马逊读者
著者简介
朱斯蒂娜•圣-罗
漫画家,葡萄酒爱好者,曾在葡萄园工作,向她的酒农哥哥弗朗索瓦学习酿酒艺术。在布里斯托尔攻读动画片制作期间,她完成了一部水彩和木炭绘制的关于葡萄酒的动画。之后,她飞抵巴黎,遇见弗勒尔,两人开始了《天然葡萄酒》的伟大旅程。
弗勒尔•戈达尔
葡萄酒业资深人士,出生于格朗尚。偶然喝到的一杯巴萨克葡萄酒给她带来颠覆性的美学冲击,她从此沉迷于橡木桶的世界。曾在葡萄园和酒窖工作,之后在巴黎组建起专业的荐酒团队。与朱斯蒂娜的相遇,激发出她们共同的激情:对餐桌艺术和葡萄酒的迷恋,对葡萄酒农的丰富日常生活的热爱。
内容简介
葡萄酒业有一句话:好的葡萄酒,七分靠种植,三分在酿造。意思是,优质的葡萄原料远比精湛的酿造技术重要。《天然葡萄酒》仿佛一部水彩绘成的生动纪录片,两位作者借由善于捕捉细节和充满幽默感的文字和绘画,向我们娓娓道来葡萄树的低吟浅唱,带领我们一窥葡萄种植的幕后,从源头解开葡萄酒的诞生之谜。
《天然葡萄酒》是两位作者历时一年,采访法国各地的天然葡萄酒农而创作的绘本。这是一曲关于自然的赞歌,也是一次次人与人的相遇,用温柔的线条和诗意的色彩,描绘多种多样的人和风土的魅力,表达对葡萄酒的激情。
正文鉴赏
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