今天给大家安利一款我最近爱吃的

禾木质道—和牛牛腱酱

真的光看一眼，我就已经在流口水了

近期的心头好非它莫属

懒得做饭？厨艺不好？

当代年轻人在这方面的困扰我们太懂了

经常站在厨房不知道做什么菜

手忙脚乱大半天还不一定好吃

这时候如果有两勺神仙拌饭酱

瞬间能拯救暗淡无光的白米饭、白面条或是白馒头

一顿饭简简单单不就解决了~

今天给大家推荐的这款禾木质道和牛牛腱酱

真正颠覆了我对酱的认知，不是肉酱，而且酱肉

大块和牛腱子肉的酱，只要吃上一口，便开始心动

牛肉很有嚼劲，味道鲜香！拌饭，拌面

炒菜都可以！我每次一口气能吃掉小半瓶！
一瓶酱牛肉含量达到50%(生制状态下)

真的分量很足

一瓶好酱，原料和选材也是相当重要的

我们的牛腱酱在这方面也是煞费苦心

牛肉选用澳洲和牛，它在喂养上也是有讲究的

先把牛犊进行草饲

在体重达到350公斤左右时再进行谷饲育肥

谷饲喂养不会低于500天，所以这种牛天然带奶香味

草饲和谷饲结合育养

作为经常运动的牛腱部位

肌肉发达，以瘦肉、肉筋为主，肉质坚实

牛肉风味十足，用它熬制的酱口感也是非常美味

不散不乱——按照纹理手工切块

手的力度永远比机器精准

鲜红肉质、雪白脂肪、柔亮光泽

细密大理石花纹的牛肉

既不会把牛肉切碎，也不会因为太大而难以咀嚼

肉中带着腱子特有的柔筋

放在口中嚼劲十足，绵密多汁，肉筋软糯到糊嘴

首先和牛牛腱肉经过三十余味天然香料

小火慢卤3小时，直到和牛牛腱肉香味扑鼻

再搭配新鲜的朝天椒、鲜采香菇、梅干菜等

10多种配料，经过12小时低温慢火熬制

很好的锁住了牛肉汁水原本的香味