油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。

     油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。

油豆腐的做法：

油豆腐塞肉

材料：五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花

1.首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎，然后用生粉和盐拌好

2.黄金豆腐对半切

3.把肉剁好之后用筷子放进已切半的豆腐里面

4.放进锅里油炸，要一个个反放好

5.炸了三至五分钟后再反过来炸

6.炸好之后放酱油，放水；然后煮干水直接起锅

关于售后：

 亲~如发现菜品有质量或物流出现问题时，请及时拍照或录像并在签收后24小时内联系客服，传送相关资料后我们将会为您妥善处理，感谢您的支持和理解！