今天要给大家推荐的葡萄酒厉害了，它由原圣埃美隆一级 A 等酒庄白马古堡（Chateau Cheval Blanc）与阿根廷名庄安第斯台阶（Terrazas de los Andes）携手打造，产自安第斯山脉一千多米的高海拔葡萄园，由未受根瘤蚜侵袭、未嫁接的 95 年老藤马尔贝克（Malbec）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿，兼具阿根廷的力量和法国的精致，像其表亲白马古堡一样复杂、优雅、果味芬芳，陈年潜力很强！它就是被誉为““南美一级庄”、“安第斯山脉列级庄”的安第斯白马酒庄（Cheval des Andes）！

推荐 2019 年安第斯白马酒庄旗舰干红（Cheval des Andes），其亮点如下：

• 安第斯白马：LVMH 旗下，一级庄白马古堡携手阿根廷名庄安第斯台阶打造；

• “被誉为“南美一级庄”，两次跻身 JS 百大前 10；

• 跻身波尔多酒商体系的阿根廷两大名庄之一，与各国名酒平起平坐；

• WS 上前三受欢迎的阿根廷葡萄酒，市场热度很高；

• 产自门多萨一千多米高海拔葡萄园，以高山冰雪融水为灌溉水源；

• 马尔贝克与赤霞珠混酿，树龄高达 95 年；

• 斩获 TA 99、RP 98、JS 97、V 97、Descorchados 97 分；

• 海外直采，可配 6 瓶原装木箱。

注：此酒为原木箱 6 瓶装，如购买 6 瓶需木箱，请在下单时备注“木箱”。

以下是这款酒的详细介绍。

1、安第斯白马：一级庄白马血亲，LVMH 旗下“南美一级庄”

安第斯白马酒庄位于阿根廷门多萨（Mendoza），由酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称 LVMH）旗下两大名庄，原圣埃美隆一级 A 等酒庄白马古堡和阿根廷名庄安第斯台阶酒庄联合创建于 1999 年。

继 2016 年份获得詹姆斯·萨克林（James Suckling，以下简称 JS）99 分并入选 2019 年 JS 百大第 10 名，以及 2017 年份获得 JS 100 分、跻身 2020 年 JS 百大第 9 名，安第斯白马干红成功跻身全球名酒行列，酒庄更是被誉为“南美一级庄”、“安第斯山脉的列级庄（The Grand Cru of the Andes）”。

2、跻身波尔多酒商体系的阿根廷两大名庄之一，与各国名酒平起平坐

波尔多酒商体系汇集了众多国际酒商，能被他们选中的酒都是法国一级庄、各大产区代表、各国名酒等等“厉害”角色，比如美国的作品一号（Opus One）、意大利的麓鹊（Luce）、奥纳亚（Ornellaia）、智利活灵魂（Almaviva）、赛妮娅（Sena）等等。

在整个阿根廷，就只有安第斯白马和卡蒂娜酒庄（Catena Zapata）进入了波尔多酒商体系，与各国大咖平起平坐。

3、WS 上前三受欢迎的阿根廷葡萄酒，市场热度很高

在 Wine-searcher 上，安第斯白马旗舰干红是前 3 受欢迎的阿根廷葡萄酒，市场热度很高。

4、产自门多萨一千多米高海拔葡萄园，以高山冰雪融水为灌溉水源

这款安第斯白马干红拥有高海拔的精致细腻、清新宜人的单宁和迷人的花香，是门多萨风土精致的表达。

酿酒葡萄产自酒庄位于门多萨总面积为 50 公顷的两个葡萄园。其中一个是位于卢汉德库约（Lujan de Cuyo）的 Las Compuertas 葡萄园，这是门多萨古老、经典的葡萄园，海拔为 1,070 米，降水量很低，气候凉爽，昼夜温差巨大。园内的土壤 36% 为沙土，48% 为石灰岩，16% 为黏土。地下石头的深度为 1.5-2.5 米，这能给葡萄酒增添一丝矿物感。

另一个葡萄园便是位于尤克谷（Uco Valley）的 La Consulta 葡萄园，这里的海拔为 1,100 米，比 Las Compuertas 还要高，因此气候还要更凉爽，昼夜温差也比前者更大一些。这里的土壤构成为 60% 沙土、10% 黏土和 30% 石灰岩。土壤所具有的良好排水性有利于葡萄藤的健康成长，但这也使得灌溉尤为重要。每年，酒庄用安第斯山脉的冰雪融水来灌溉葡萄园，并更新灌溉技术，以滴灌代替漫灌，将水分精准分送到每株葡萄树。

5、马尔贝克与赤霞珠混酿，树龄高达 95 年

马尔贝克曾经是圣埃美隆和波美侯（Pomerol）重要的品种之一，在 1860 年代被根瘤蚜摧毁，却自 1852 年起在大洋另一边的阿根廷以非嫁接的形式转世，近年来生产出一些上好的马尔贝克，成为了阿根廷当之无愧的招牌品种。

1998 年，白马古堡总经理皮埃尔·露桐（Pierre Lurton）惊喜地发现了 Las Compuertas 葡萄园，这里的马尔贝克均于 1929 年栽种，且未受过根瘤蚜侵袭、未经嫁接，迄今已有 95 年的树龄！于是，皮埃尔·露桐当即决定与葡萄园拥有者也就是安第斯台阶酒庄携手创建安第斯白马酒庄，让波尔多曾经的马尔贝克葡萄酒在此地重获新生。2001 年，安第斯白马酒庄又在 La Consulta 购入了第二块老藤葡萄园 Altamira，这里的葡萄藤均在 1945 年栽种，树龄为 79 年。

安第斯白马干红便采用这 2 个葡萄园的老藤马尔贝克和赤霞珠来酿造，其中马尔贝克和赤霞珠各占一半。个别年份里还会添加小比例的小维多（Petit Verdot）。在混酿中，马尔贝克个性雅致而鲜明，可以给酒液带来浓郁的红色水果果味尤其是李子和樱桃，以及优雅的紫罗兰花香，还可以提升风味浓郁度和酒体丰腴感，单宁也颇为精致优雅。赤霞珠可以提升酒的结构、新鲜感和张力，并带来黑胡椒、黑醋栗和红醋栗等香气。

6、前金钟酒庄技术副总监监制酿造

安第斯白马的技术总监杰拉尔·盖比耶（Gerald Gabillet）是一名土生土长的波尔多人，毕业于波尔多大学（Universtiy of Bordeaux），持有酿酒学硕士文凭，自 2013 年起在金钟酒庄（Chateau Angelus）担任技术副总监，后于 2018 年加入安第斯白马酒庄。在安第斯白马干红的整个酿造过程中，他致力于以白马酒庄的酿酒理念来演绎门多萨的风土特色，酿造出如白马古堡一般个性优雅，同时具备巨大陈年潜力的葡萄酒。

2019 年份的这款酒酿造也十分复杂：由 50% 马尔贝克和 50% 赤霞珠混酿而成，葡萄均由人工采摘和筛选，在罐中发酵，随后 40% 的酒液在 225 升的橡木桶中熟成，40% 在 400 升的橡木桶中熟成，剩下的 20% 酒液在 2,500 升的大橡木桶中熟成 13 个月。使用的橡木桶中有 80% 都是法国橡木桶，另有 20% 的奥地利、斯洛文尼亚、德国橡木桶，新桶的比例为 50%。

7、斩获 TA 99、RP 98、JS 97、V 97、Descorchados 97 分

此酒斩获葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin MW）99 分、帕克团队（Robert Parker Team）98 分、詹姆斯·萨克林 97 分、《葡萄酒志》97 分以及有着“南美洲圣经”美誉的《智利葡萄酒年鉴》（Descorchados）97 分肯定。

其中，萨克林盛赞道：“精致且辛辣，展现出木炭、蓝莓、野生草本植物、薰衣草以及一丝培根和雪松的气息。酒体中等至饱满，单宁非常细腻，与紫罗兰、香料以及甜美的蓝色水果风味交织在一起。余味悠长而微妙。”

8、海外直采，可配 6 瓶原装木箱，收藏送礼佳

安第斯白马的风格在整个阿根廷非常独特，因为它通过白马古堡的灵感混合来揭示阿根廷门多萨风土的个性和优雅，具有高度的复杂性和强大的陈年潜力。上好的佳酿自然也要配上精致的木箱，这款安第斯白马干红买满 6 瓶即可获配原装木箱一个。酒瓶横放在木箱内，木箱散发着淡淡的香气，整体典雅而大气，收藏送礼佳。

9、2019 年安第斯白马酒庄旗舰干红基本信息

• 品种：50% 马尔贝克、50% 赤霞珠

• 产区：阿根廷门多萨

• 评分：TA 99、RP 98、JS 97 分

• 酒精度：14%

• 类型：干红

• 规格：750 毫升，可配 6 瓶木箱

• 适饮期：现在，还可继续窖藏 20 年

• 醒酒时间：1-1.5 小时

• 适饮温度：15-18 度

• 配餐：牛排、烤肉等

• 官网：www.chevaldesandes.com

• 其他：软木塞

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