年度酔佳夏布利!路易斯莫罗济贫院特级园干白Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos Clos Des Hospices 2018 百大精选酒款
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商品详情
Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos Clos Des Hospices 2018
路易斯莫罗济贫院夏布利特级园干白
WS年度酔佳夏布利,WE 97超高分&酒窖精选百大第31名;
夏布利产区古老精品名庄之一,庄主为BIVB(勃艮第葡萄酒协会)夏布利委员会副主席;
Kimmeridgien风土之上50年老藤霞多丽,低温浸皮发酵2周,不锈钢罐熟成16-18月装瓶,清新细腻,酸度迷人;
家族手作年产仅2400瓶,本次也仅有60支配额,超级捡漏需拼手速!
特别的是,不同于街坊邻里的木桶陈酿赋予圆润感及延长陈年,为诠释纯净风味与细腻矿物感,即便是酔高端的独占特级园,也破天荒仅采用不锈钢罐陈酿。因而酒风更坚挺充沛,即便放个数十年,口感依旧清新优雅。
“碎石灰石和海盐香气,赋予强烈的成熟黄苹果、菠萝和雪梨的清新气息,完全在不锈钢中陈酿。一款经典的夏布利,在阳光明媚的Les Clos特级园里呈现出令人振奋的矿物光泽。现在已接近顶峰。”
类型:干白葡萄酒
产区:勃艮第-夏布利特级园
葡萄:霞多丽
年份:2018
酒精度:13%
容量:750ml
醒酒:无需醒酒
温度:10-12℃
适饮期:2023-2038
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