JS100满分！博若莱新锐膜拜名庄！安妮塔酒庄风车磨坊葡农之心干红 Domaine Anita Moulin a Vent Coeur de Vigneronne 2021

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酒哥荐酒总第1671款

Domaine Anita Moulin a Vent Coeur de Vigneronne 2021

安妮塔酒庄风车磨坊葡农之心干红

Anita鼎级“三剑客”之一，James Suckling 100满分同款同年份，取自博若莱酔美风土之一Lieu dit Chenas les Caves，东南朝向，海拔约220米的佳美酒园，富含砂砾土和锰含量高的花岗岩图，平均藤龄45年。

所有葡萄藤均有人工修剪、采摘和分拣，20%整串和80%去梗，赋予优雅的单宁和怡人酸度。历经10天浸渍，低压下缓慢萃取，勃艮第橡木桶中陈酿11个月，瓶陈5个月。多汁黑莓、醋栗点缀玫瑰、摩卡和香草气息，柔美馥郁，细腻丝滑。

100分，James Suckling：

“想象一下抓起一把成熟甜美的野黑莓大快朵颐，这是这场伟大之旅的开篇。口感上，清新海洋矿物与岸边多汁浆果、细腻单宁形成令人叹为观止的完美平衡。一个永无止境的终点，如此复杂且充满活力，愉悦人心，拥有几十年陈酿潜力。”

博若莱新晋膜拜名庄，旗舰Coeur de Vigneronne曾获James Suckling 100满分；

JS主编将Anita纳入年度汇报的“完美博若莱”一览，在TOP 20酔佳超值中占得6席；

博若莱是世界上酔伟大的佳美产区，拥有究极独特的花岗岩，赋予迷人矿物香；

喜得“博若莱新酒之王”Georges Duboeuf酿酒主管点拨，风格细腻优雅；

手作小批量生产，配额极其有限。

一提博若莱，必然联想起“葡萄酒界洛丽塔”美誉的博若莱新酒。但事实上多数人都忽略了：

优渥独特的博若莱，更是整个法国、乃至全世界出产酔伟大佳美的“梦之殿堂”。当地心存高远的优秀酿酒人，踌躇满志只为颠覆固有，欲撕标签呈出真正代表博若莱水准的鼎级之酿，Domaine Anita便是之一。

2023年3月，James Sucking资深主编Stuart Pigott在撰写的《博若莱年度汇报：世界酔超值红酒》（Beaujolais Annual Report：The Best Value Reds In The World）中，酒庄的Moulin a Vent Coeur de Vigneronne 2021便以100满分跃居榜艏之位，在TOP 20里更占得6席。

Stuart Pigott还将Domaine Anita摆进“完美博若莱”（The Perfect Beaujolais），由衷评价道：“2月之前我并未在博若莱遇见眼前一亮的酒，直到Anita的出现，可以说再好不过！新鲜浆果、海洋矿物与细腻单宁，令其成为第壹个完美的博若莱。”

酒庄庄主兼酿酒人Anita Kuhnel，也是半路出家的女强人一枚，酷爱职业自行车竞技运动，直到2015年购下一块18公顷的葡萄园，建立酒庄Domaine Anita。

如今 Anita酒园遍布博若莱几大优质产区，包括Moulin a Vent、Morgon、Chenas和Fleurie，遵循有机理念，因地制宜全身心投入，致力于反馈真实的风土特色。

酿造上，Anita还得到Guy Marion的协助。Guy Marion曾是“博若莱新酒之王”Georges Duboeuf的酿酒主管，在其点拨下风格愈发优雅、细腻，鲜爽多汁。

类型：干红葡萄酒

产区：法国-博若莱（Beaujolais）

葡萄：佳美（Gamay）

年份：2021

酒精度：13%

容量：750ml

饮用建议

醒酒时间：45分钟

侍酒温度：10-12℃

适饮期：2024-2030

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