商品详情
枸杞子
产地：柴达木盆地
温馨提示：因枸杞无任何添加剂，建议放置在冰箱保存，避免糖分溢出导致的结块。
营养保健学认为
来自柴达木盆地的枸杞
市场上转一圈，但凡色泽鲜艳的，熏硫染色过；但凡枸杞颗粒大且均匀的，几乎都在种植中使用化学剂。为了迎合消费者和达到高效低成本，造成如今市面上的枸杞良莠不齐，难以分辨。
轻谧不断对比不同的货源，寻找源头厂家，终于在2017年头通过朋友找到他远在柴达木盆地的表哥，每次货在路上要走8-10天，有一年冬天因为大雪，一批货拖了半个多月才到我们手里，好货不怕晚，我们愿意等待。
柴杞的优势
1.个头大，营养价值高，多糖且相对干燥
柴达木因光照时间长达10小时，昼夜温差达12摄氏度，植株光合效率高，夜间消耗少，有利于物质积累。
2.无农药、土壤无污染、无重金属残留
柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度底；病虫害少无需农药，人口密度小，生态环境洁净。
枸杞很多，好枸杞却难得
一颗饱满的枸杞子的诞生，需要很多心血，在种植期为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。枸杞苗的生存环境直接关系到枸杞的营养性。
6至11月果实陆续成熟，可分批采收，置席上摊凉至果皮起皱然后曝晒至外皮干燥而果肉柔软，晒时不宜翻动，晒太阳干燥的枸杞，可以说是枸杞中的极品了。夏季多雨时可烤干。干后均应除去果柄。
为了找到好的枸杞，除了具有对食材的充分了解和多年经验，寻找到核心产区很关键，生态环境决定了植物内含物质，而地域的不可复制性则显得更为珍贵。
我们每年提前预定一批枸杞给大家准备着，希望这些红彤彤的小果子，能让大家感受到大自然的温暖。
如何分辨枸杞的好坏及有无硫化
好品质枸杞
VS
硫化的劣质枸杞
颗粒大，颜色偏暗红色。泡水后，水呈淡黄色。
外观
大小不均，颜色鲜红。泡水后，水无颜色变化。
有粘连感，果粒饱满，捏起来柔软，有明显肉质感，果肉会在手指上留下淡黄色。
触觉
颗颗分明，基本没有粘连在一起的，果粒干瘪，感觉干燥坚硬，在手中搓动一把有明显的沙沙声。
闻起来有淡淡的甜味，吃起来甜味十足。
味道
闻起来有刺鼻的味道，吃起来发酸。
枸杞的食用搭配
| 黄芪小米
粥
食材
枸杞8-10颗，黄芪15-20片
做法
将枸杞、黄芪洗净与适量黄小米一 起煮熟即可。想喝甜的朋友可酌量加椰子花糖或红糖。
小提醒：
孕妇、婴幼儿、哺乳期妈妈或对食材过敏者不建议食用，轻谧食材注重搭配，有什么不明白的请咨询客服。
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