MEURSAULT

陛寿家族庄园 

默尔索干白2019

默尔索位于博纳丘的心脏地带，是该地区最著名的白葡萄酒村庄之一，被认为是勃艮第伟大白葡萄酒的首都。自然的丰富性和土壤深度以及坡度强烈地影响着葡萄酒的丰富性以及矿物质感的特性。

土壤：含白色泥灰岩的钙质粘土

发酵：橡木桶中，其中15-35%新桶，6周-两个月

陈酿：14-16个月再橡木桶中，新桶15-35%.

侍酒温度：12-13°C

品鉴：在烤面包和淡淡的香草味的基础上，打开了令人愉快的果香花香，有白桃和山楂的微妙香气。这款平衡的、有结构的葡萄酒在口感上很长，多汁和华丽的矿物味。

WS90

一种强劲令人振奋的风格，瓜果、桃子和苹果的味道被充满活力的结构所定义。余味略轻盈，但最终还是平衡而有触感的收尾。——Wine Spectator

《2019》

18世纪的西多教会的僧侣Dom Denise 曾写道：“在勃艮第，最好的葡萄酒通常都是在9月中旬采收的。” 2019年份的采收日期刚好落在了这个区间，在全球变暖的背景下，这种“正常”的采收日期实为难得。很多名庄庄主都表示，2019年份是他们酿酒生涯中难得一见的好年份。罗曼尼·康帝酒庄（DRC）的庄主如此形容2019年份：“它和2005以及2009年份比较像，甚至比2009年份更慷慨、丰富。”