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金沙玉米粒
1.咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟，玉米粒洗净沥干水分。
2.均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用，把玉米上多余的淀粉筛掉
3.锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，起锅沥油
4.锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香
5.倒入炸好的玉米粒，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可
奶香煮玉米
1.把玉米切成小块，大小自定，只要锅够大整根也可以
2.奶锅里倒牛奶，黄油块切一个小角。黄油大小也是自定，最后的浓香跟黄油量多少成正比
3.放进玉米煮开，想要甜的可以加点白糖
4.煮的差不多了，可以大火收一下奶汁
5.插上筷子装盘！把奶汁均匀倒在玉米上
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