法国路易乐图普伊飞赛干白葡萄酒2019

Louis Latour Pouilly-Fuisse Maconnais 2019

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Louis Latour（也称为Domaine Louis Latour）是勃艮第的主要酒商和葡萄酒生产商。大部分葡萄酒组合是由黑比诺和霞多丽酿酒葡萄品种生产的。

该公司成立于 1797 年，今天继续由家族拥有和经营。该酒庄拥有勃艮第所有生产商中最大的特级园葡萄园。该公司拥有大约 48 公顷（118 英亩）的葡萄园，在勃艮第以及法国南部的阿尔代什和瓦尔地区拥有丰富的资产。

乐图家族早在 17 世纪就在 Aloxe-Corton 种植葡萄。他们收购了 125 英亩（50 公顷）的酒庄，Corton Grancey 酒庄建于 1834 年。它建在五层以上，目的是通过重力流酿造葡萄酒，这在法国尚属首次。虽然路易拉图的大部分葡萄园都在 Aloxe-Corton（其中 26 英亩在 Corton-Charlemagne 特级园葡萄园），但该公司还在其他几个特级园和一级园生产葡萄酒，包括 Le Montrachet 和 Romanée - 圣维万特。

路易·乐图 (Louis Latour) 的大量葡萄酒是根据每个地区的风土和葡萄园地块生产的。红葡萄酒在法国橡木桶中发酵，然后在橡木桶中陈酿长达 12 个月，而霞多丽在橡木陈酿之前在不锈钢中发酵。 1979 年，Louis Latour 收购了法国中南部阿尔代什河 (Ardèche River) 的股份，以更实惠的价格生产维欧尼 (Viognier) 和霞多丽 (Chardonnay)。法国东南部瓦尔地区的黑比诺也是如此。

ouilly-Fuisse是一个在马孔内斯地区生产高端独特的霞多丽葡萄酒的村庄的名称。葡萄园生产这种酒是这一惊人的地貌景观的一部分,石灰石和重粘土土壤相结合,创造一个独特的“风土”。

Tasting Note

Our Pouilly-Fuissé has a beautiful pale gold color. The nose, intense and floral, reveals notes of honey and acacia. 

The mouth is ample with freshness and white flowers aromas. Nice minerality on the finish !

Food Pairing

Shellfish - charcuterie - skate - reblochon cheese

我们Pouilly-Fuisse 葡萄酒有着美丽的淡金色。强烈的花卉,表现出的蜂蜜和金合欢的香味。口感是充满了的新鲜和白花的香气。收尾是很好的矿物味!

食物配对贝类熟食-滑冰-reblochon奶酪