DT100满分！啸鹰哈兰酿酒师！法维纳赛罗混酿干红Favia Cerro Sur Red Wine Napa Valley 2019

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商品详情

酒哥荐酒总第1385款

啸鹰哈兰前酿酒师新作

Andy Erickson膜拜后花园

纳帕谷新锐无冕之王Favia，就连大名鼎鼎的“帕克接班人”Jeb Dunnuck都评价他家赤霞珠为“不用破产就能喝到的超性价比纳帕谷赤霞珠”，幕后Boss——纳帕谷传奇酿酒师Andy Erickson更是大有来头，毕竟......

由他担任主酿的东家，多数是啸鹰（Screaming Eagle）、哈兰（Harlan Estate）和鹿跃酒庄（Stag's Leap Wine Cellar）等耳熟能详的美国膜拜庄（现仍为哈兰主酿），作为啸鹰“第二把交椅”时，满分酒款几乎是创下破百万的奇迹，即便搁到现在也是“万元户”，膜拜中的膜拜！

2003年，Andy心血来潮与妻子Annie Favia自立门户，专注酿造家族的世界级膜拜酒款。近期2022年期酒稀出，两大旗舰 Cerro Sur和Coombsville渐露头角。

同年份Cerro Sur以DT100满分与啸鹰、哈兰同列“2022年顶级满分期酒之列”，单挑James Suckling一项的评分，Coombsville也以99准满分优异成绩持平啸鹰反超哈兰（98分），如此壮举史无前例！

Favia Cerro Sur Red Wine Napa Valley 2019

法维纳赛罗混酿干红

DT100满分2019年份，源自Coombsville 东部山区的40年赤霞珠，73%比例混酿27%品丽珠，50%橡木桶陈酿22月装瓶。慷慨且馥郁的成熟樱桃、甘草和香草雪茄香气，拥有难以置信的诱惑力及陈年价值，将在未来10年内愈发美味。

100分，Decanter：

“活泼迷人的玫瑰、紫罗兰芳香，品丽珠的细微差别从杯中跃出。清新的薄荷味，充满草本气息的阳光亲吻果味，多汁酸甜。口感顺滑而松脆，红色浆果、黑醋栗和葡萄干，一切都融合得恰到好处。并非经过超级加工和抛光的工艺品，而是赋予结晶铁矿物，提升酸度和香气，标志风土真实性及醉小干预主义的酿酒风格。喜欢其中的野性感，蓝色浆果与烟熏味、亚洲香料和略带棱角的单宁。成熟的水果赋予浓郁酒体，凉爽的酸度赋予清新感。”