2003年金花六堡茶

【系列】六堡聚精选私房茶

【等级】特级

【产地】广西梧州

【陈化日期】2003年

【净含量】80g/瓷罐，250g/青花罐

【特点】细腻、醇厚、陈香、木香、菌香，显老茶韵

六堡茶作为黑茶类，“越陈越佳”赋予了六堡茶时间之美，经过多年陈化的六堡茶，由于微生物等作用、内含物质的慢慢转变，茶汤苦涩味减轻，逐渐出现陈香、槟榔香等，汤色变得红浓、明亮，滋味变得醇厚、饱满，茶性变得温和。六堡茶的品质、风味以及保健功效得到显著的提高。

这款2003年的金花六堡，因为具有老金花六堡茶特有的魅力，一直是我们品鉴茶会的专用茶品之一，深受茶友喜欢。

它是六堡茶传统竹箩紧压茶分装茶，由大厂精选特级茶料采用现代工艺制作而成，一直在梧州干仓存放，至今已有20年，仓储好。 

“金花”是指冠突散囊菌产生的金黄色闭囊壳。有金花的六堡茶，说明在茶叶的陈化过程当中，形成过有益的菌类，这些菌类所分泌的酶，促使了六堡茶往更好的方向转化，对改善茶叶滋味品质和养生功效起到了积极的作用。

细看【干茶】，色泽黑褐匀净，条索紧细显芽，略有块状；金花细小而自然，分布均匀。干嗅显陈香，伴有内敛的金花菌香，茶香纯净，工艺和存储都比较到位。

泡老茶，我们喜欢用铁壶煮水，更好地去释放这款茶的魅力。

润茶1~2次，快进快出，茶香干净，溢出甜甜的菌花香，浓郁而内敛的陈香，熟悉又舒服的六堡传统老味道。出汤，满满一杯红浓润泽，“金圈”明显，胶质感强，扎实而透亮，可见内含物丰富，非常诱人！

【茶汤】入口顺滑饱满、细腻醇厚，很有年代特点，沉稳不张扬，显陈香、木香、菌花香，甜、滑、润，5泡后，汤感越明显，茶水融合度好。这款茶整体滋味细腻、汤感十足、绵柔细滑，已出老金花六堡的韵味。

品尝经典老茶，真的既是一次味觉的盛宴，也是一次学习的机会。在品鉴过程中，我们既可感受岁月的芬芳浸润，又可感受老六堡的陈韵醇厚。

【叶底】红褐、润泽，匀净，甜香、干净无杂。

▲100g/瓷罐

▲250g/青花罐