2024【单株-冰岛头春】仅10棵
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普洱皇后 珍品冰岛
什么是冰岛茶?冰岛茶产自哪里?
冰岛,实际上是临沧双江县勐库茶区的一个寨子,勐库茶区是我非常喜欢的一个茶区,它是一个云南大叶种茶区,下面有16个村委会,差不多103个自然村寨,是一个产茶非常丰富的地方,这个勐库茶区呢,实际上他被这个南勐河分成了西半山和东半山。
冰岛老寨,五寨之首
我说的这个冰岛山呢,就在这个西北山上,但实际上这个冰岛寨为什么叫冰岛老寨呢?实际上这个冰岛村的下面有五个寨,也成为了冰岛五寨,分别是冰岛老寨,南迫,地界,糯伍,坝歪。今天我们所说的这个冰岛茶,实际上就是指冰岛老寨茶的茶。
冰岛这个名字的来源
冰岛这个词,很多朋友第一次觉得很奇怪,这不是北欧一个国家的名字吗。实际上一开始的时候,这个寨的名字叫丙岛,是傣语啊,他的意思呢,就是竹篱笆做寨门的意思,后来逐渐的就被人叫成冰岛了。
为什么说“班章为王,冰岛为后”
那么冰岛的茶呢,也是近些年被普洱爱好者发现的,因为发现其实真正的冰岛古树茶呢,她十分的柔和的味道,所以就有一个班章为王,冰岛为后的说法呢,冰岛这个茶呢,也是属于叫勐库大叶种,勐库大叶种也是被定为国家级的一个茶树树种,她的特点呢,就是叶子非常大,而且肥厚,当然也有一些文献把这个勐库大叶种分别叫做冰岛大叶,冰岛黄大叶,冰岛绿大叶,冰岛特大叶,这些都是指这个勐库大叶种的一个分支。
冰岛茶最大的特点
我个人实际上是非常喜欢这个勐库大叶的口味,那么当然这里面以冰岛的这个口味尤为突出,实际上,冰岛茶给人的特色口味最大的一个特点呢,就是它有非常强的这个冰糖甜韵,那么这个入口,这个甜感实际上非常像我们这个冰糖水的感觉。
冰岛茶和泡冰糖水的区别
但为什么叫甜韵呢,就是他跟水种泡冰糖的区别就是它是似有还无的那种,但是又强烈,所以你喝到的时候会产生一种特别强的幸福感呢,一般他的这个口感在三四泡之后会愈加的浓烈,所以大家都说冰岛茶是以甜柔见长,但是慢慢的让你感觉越来越浓烈。
冰岛茶“爽”的口感
再一个冰岛茶的特点呢,就是它的这个爽的口感,我大概理解爽实际上是一种在舌头上的这种触觉的感觉,有点类似于这个茶汤,非常的滑嫩。
冰岛茶为什么让人难以忘怀
另外还有一个冰岛茶的一个特点,就是茶汤即使在放凉的情况下,我们可以闻到淡淡的花香,非常明显的冰糖香,这种冰糖香是嗅觉上感觉到有一种甜的感觉,其实冰糖本身是没有气味的。有一些朋友会觉得冰岛茶一开始可能会有些淡,甚至有些单薄感啊,但是慢慢几泡之后呢,茶的味道就浓烈饱满起来,而且会让你有一种感官上的绵润感,这个是非常让人难忘的。
这就是茶姐今天给大家介绍冰岛茶。
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