JS 92分强烈推荐的波尔多超值酒之一！酿酒宗师Michel Rolland指导！约特城堡干红葡萄酒 Château Hyot Bordeaux 2018

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商品详情

酒哥荐酒总第1173款

约特城堡干红葡萄酒

Château Hyot Bordeaux 2018

波尔多 · 卡斯蒂永丘

JS 92、WE 90高分赞誉，波尔多性价比口粮醉优选！

入选James Suckling在2021年6月4日发表的《GREAT VALUEWINES: $15 BOTTLES OF 2018 BORDEAUX THAT TASTE LIKE $50（尝起来像50美元的波尔多超值酒）》十大之一！

圣埃美隆最大且位居领袖地位的Domaines Alain Aubert家族旗下百年名庄，列级庄庄主兼酿酒师Alain Aubert亲自操刀，聘请醉伟大酿酒宗师Michel Rolland担任酿酒顾问；

35年老藤于橡木桶熟化12-24月，入口醇厚强劲，宏伟壮观，顺滑精致的单宁与馥郁果香，多几分迷人柔美感；

品这瓶Château Hyot Bordeaux 2018之前，我就被采购组同事一顿“洗脑”。什么波尔多领衔名家啊！百年老庄啊！酿酒宗师Michel Rolland坐镇指导啊！夸得那是一个天花乱坠，以至于潜移默化中下意识认定了它的“矜贵”。

入口后是经典波尔多的华丽优雅，红色浆果与巧克力气息交织成一曲优美华尔兹。活力四射的辛辣与铿锵有力的精致单宁，循循递进至高潮。一曲终毕，余韵里鲜美黑莓仍愉悦唇舌，回味不绝。惊喜之下，又惶恐这酒没个三四百拿不下来，错过始终遗憾。

直到公布价格，悬上喉咙的心方坦然归位，甚至窃喜！毕竟这是怎么都想不到的低价，仅百元出头即可拥有，囤够一箱更是都不费吹灰之力！真正大牌、良心价，妥妥的性价比，品质更毋庸置疑！

93分，WINEBRO

92分，James Suckling

90分，Wine Enthusiast

92分，James Suckling：

“浓郁可口的红葡萄酒，释放着红色浆果、李子和巧克力芬芳气息，酒体适中，单宁圆润且成熟，余味鲜美多汁，现已进入适饮期，放多一两年将更好。”

90分，Wine Enthusiast：

“成熟且辛辣的活泼干红，单宁紧致且具有复杂层次。多汁的黑莓果冻气息完美减轻复杂感带给味蕾的负担，新鲜成熟的果香美味可口，难以抵挡的诱惑。”

约特城堡酒庄（Chateau Hyot）坐落于法国波尔多圣埃美隆（Saint-Emilion），由英法百年战争一座堡垒转变而来。

酒庄庄主伯纳黛特·福尔（Bernadette Faure）也是著名酒庄爵曼城堡（Chateau German）的拥有者，丈夫兼第七代酿酒师艾兰·奥伯特（Alain Aubert）则是圣埃美隆列级庄古斯博德酒庄（Chateau La Couspaude）的所有者。夫妻二人的强强联合构建的Domaines Alain Aubert家族，是圣埃美隆最大且位居领袖地位的家族企业之一。