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遇见,大雪山原始森林
这款野生红茶,来自永德大雪山原始森林,海拔2000多米,是原生态野生古茶树,树龄都是几百年至千年。加了老王微信的,都应该看过了大雪山的一些很野的寻茶趣事。
大山里的做茶人
光龙,大雪山的一个村民,87年生人,很年轻,但不识字,日常沟通只能微信语音或者发视频。
他有3个小孩,家里的收入来源都是靠他进到山里去采野茶,采菌子,供子女读书。跟他合作好几年,还是能感觉出来是个蛮纯朴的山里人。他采摘的野生古树茶,做成月光白茶和野生红茶,汉周的茶友们一直都很喜欢,所以每年春天我们都来做一些。
这款茶,滋味如何?
山野之气,好喝
这份野生古树红茶,与一般滇红滋味不一样,有种难以形容的野韵。
干茶:茶叶外形深褐,其貌不扬
汤色:金黄透亮,滋味醇厚饱满
香气:沉稳、悠长,闻着偏花果香,喝完一口叹口气,唇齿留香
山野之气强烈,杯底留香,回甘生津。
去年春天做了一批,到年底就卖完了,一直到今年新茶出来,缺货好几个月,老客户特别中意这个味道,时不时来问何时再上架,要多囤一点。
红茶一般可以放到2-3年,第二年的红茶最好喝。
包装设计
去年是小纸罐装,今年换成了简约的牛皮纸袋,小分量装,喝完一袋再开新的一袋,避免受潮变味,更新鲜。
制茶时间:2023年4月
「何谓汉周严选」
汉周作为一个小众品牌,自始至终我们将坚持以下基本原则:
严选材料与产地
遵守自然天成
不过度包装
不便宜不暴利
感谢你们的喜爱、支持,让我们重逢在汉周严选。
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