有螃蟹的地方，便是江湖

近些年全国人民掀起了“大闸蟹热”

螃蟹成了餐桌上炙手可热的菜品！

甜美的膏黄、蟹肉确实美味

但螃蟹吃起来让人又爱又恨

“坚硬铠甲”的让人束手无策

而且螃蟹具有时令性，过蟹季就难吃到咯..

△这一口下去，鲜到灵魂颤抖

豪华程度称得上是中国“鱼子酱”的蟹黄粉即食酱

终于被我们谈下来了！

不用再费劲力气的剥蟹

让你肆意大口吃蟹黄肉膏！

即使错过了吃大闸蟹的季节，也能天天享受了！

重要的是它比吃大闸蟹还要爽！

拿捏蟹肉、蟹黄、蟹膏的比例

融合在一起的美味和香气，保证你没有吃过！

细腻的蟹黄蟹肉

还有蟹膏在嘴里沙沙的绵密感

绵柔滑嫩，这一口满满的都是螃蟹的精华！

匠心之作，必是精品

4只大螃蟹，才折合成这一瓶120g的蟹粉

真真是舌尖上的美味

外面的蟹粉面一碗动不动就得上百元

单只大闸蟹也得几十块...

我们去走访了制作工厂

了解了相关的制作流程和工艺

才放心的推荐给大家！

市面上的蟹粉为了节约成本

采用死蟹、或者是不添加蟹膏

而故香黄油蟹粉只用活蟹

将大闸蟹蒸熟后

负责拆螃蟹的师傅

拆出大闸蟹的蟹黄、整条的蟹肉、蟹膏

接下来便是师傅们油锅熬制的过程：

一般蟹粉，由于缺少熬制黄油的过程

所以导致蟹肉蟹黄干瘪，吃出来没有香气