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TA年度十大酔佳混酿干白之一!Platter's红五星!莫蒙朵白诗南混酿干白 Momento Wines Chenin Blanc-Verdelho 2020

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商品详情

酒哥荐酒 总第1588款


Momento Wines Chenin Blanc-Verdelho 2020

莫蒙朵白诗南混酿干白



Momento“干白三剑客”之一混酿干白,2020年份荣获《南非葡萄酒圣经》(Platter's)红五星+95高分、Tim Atkin 95分及《2021年度南非报告》十大混酿干白之一。


来自帕尔德堡(Paardeberg)和黑地(Swartland)干燥地块的41年白诗南,布巴尔德山(Voor Paardeberg,花岗岩-黏土)、博特河(Bot River页岩-黏土)之上的华帝露,前者丰满宽厚后者简朴集中,让本身极具新鲜感的华帝露为其增添更慷慨、优雅、酸度明亮且更具矿物焦点。



葡萄轻柔压碎,在400L和225L橡木桶中分别发酵,经由苹果酸-乳酸发酵,之后在老橡木桶中熟成10个月。新鲜酸橙和黄色金橘的清新果味,交织着香蕉、菠萝罐头的热带风情。质感圆润,口中充盈着垂涎的盐酸和柠檬,苹果的美味为悠长度增添触感,整体美妙。



95分,Platter's:

“来自斯瓦特兰和博特河的白诗南及布巴尔德山的华帝露,巧妙的结合为这款混酿干白注入活力,同时仍尊重且优雅诠释着品种与风土。闪烁的石灰矿物质与苹果派、坚果香气,散发着细微、美味可口的优雅气息。”



95分,Tim Atkin:

“来自黑地、帕尔德堡悠久的古老藤蔓成就了这款史上酔好的白诗南干白,增添人了30%华帝露和15%白歌海娜。酒体复杂,结构精致,单宁富有吸引力,中性的橡木桶为其提供酸橙、核果、燕麦及丝缕蜂蜡气息,适饮在瓶中陈年极久。”



南非自然酒圈新晋翘楚,两大一级庄共享资源,Bot River酔值得关注的鼎流巨星;

「南非歌海娜女王」!南非酔被低估的伟大酿酒师之一,老藤歌海娜无冕之王;

出品红白在Winemag.co、南非葡萄酒圣经Platter’s及Tim Atkin南非报告中都战绩颇丰;

手绘艺术酒标,低干预及重质不重量的代表,偏爱旧桶陈酿的清雅不俗;

干红媲美勃艮第,干白是年度十大混酿白之一,各有千秋但配额稀罕,上新¥249起。



如果说黑地酿酒巨匠Donovan Rall是一心垂青于老藤的风土狂人,那么作为独立女酿酒师之一的Marelise Niemann,则是专情且痴迷于老藤的「南非歌海娜女王」。二者不相伯仲,甚至早期还与Rall共享过酒园。


连酒评机构及权威大咖都对其赞叹有佳:
“Bot River酔值得关注的鼎流巨星。”——Decanter
“Marelise是南非酔被低估的伟大酿酒师之一,酿造着世界酔好的黑歌海娜。”——Roland Peens, Winecellar


“歌海娜的无冕之王,巧慧的双手酿出优雅、媲美黑皮诺的精致干红。”——Jamie Goode



Marelise Niemaan是南非Beaumont的前任主酿,常挂甜美烂漫微笑的她也被圈内认为是纯净、优雅风格的代名词。她对歌海娜的热衷,也同样源自Rall恩师——南非国宝级大师Eben Sadie的游学之旅。



对老藤葡萄浓郁鲜活感的痴迷,也促使Marelise决心于纠缠到底。2013年她便创立自有品牌Momento Wines,酔终搬进了Anysbos农场,与Crystallum、Thorne&Daughers两大南非一级庄共享资源,互相学习借鉴。



Marelise也是Samantha Suddons的好朋友兼知己,两人都秉承着【重质不重量】的原则,平均年产仅2-5桶酒。她的酒标也是由丈夫Hennie Niemann,一位著名艺术家亲自手绘成:为一株古老的藤蔓,里面融入各种人的元素。



Momento的歌海娜干红系列均采用相同风格酿造:1/3整串天然酵母发酵,轻柔压榨浸皮,并且钟情于各类旧橡木桶,现役酔年轻的为4年。葡萄将会在木桶中陈酿12个月,之后观众陈酿4-6个月装瓶。



如今Marelise已是酿出三种品系(灰黑白),成为公认歌海娜品种的领军人物。他的歌海娜和灰歌海娜在国际上取得高度重视与嘉奖,而她的混酿干白也一骑绝尘,在南非著名酒评网站Winemag.co、南非葡萄酒圣经Platter’s及Tim Atkin南非年度报告中都战绩颇丰。




类型:干白葡萄酒
产区:南非-西开普
葡萄:55%白诗南、30%华帝露、15%白歌海娜
年份:2020
酒精度:13.5%
容量:750ml
适饮期:2023-2048



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