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两头乌小笼包
▲实拍两头乌小笼包，饱满的肉肉香喷喷
平时，小笼包常见。用两头乌做的小笼包可不简单。
金华两头乌被誉为“中华熊猫猪”，经常作为赠礼走出国门，纯正两头乌只产于浙江金华一带，数量稀少，是万里挑一的美味。
两头乌小笼包特别之处：
1.质感，“皮弹馅多，韧滑有弹性”。
2.观感，“收口留孔，形似鲤鱼嘴”。
3.味感，“葱香肉鲜，饱满有嚼劲”。
为什么值得买？
一口就能吃到肉，用料扎实。
制作流程不额外添加香精、味精、防腐剂，配料表仅有小麦粉、金华两头乌猪肉、饮用水、小葱、酱油、蚝油、盐、食用小苏打。
孕妇、小孩放心吃，不用担心速冻产品不健康了。
试吃报告（小笼包）：
每个小包子都不均匀，各有各的长相，一看就是手工包的。
两头乌的内馅是真香，外皮劲道，肉质紧实带肉汁，咸鲜口味，绝！一包蒸一包煎，早餐不要太丰盛哦。
肉馅采用的金华两头乌，由仙桥牧场自有养殖牧场培育，仙桥牧场坐落在金衢盆地的，六大农作区之间，被九大水库环绕，坚持以I级自然水源、谷物蔬果，中草药为饲料，遵循自然生长周期。
仙桥牧场拥有“金华两头乌猪农产品地理标志使用许可证”，是官方认证的纯种金华两头乌养殖基地，牧场的初代种猪来自于国家级的金华两头乌猪保种场。
纯手工包制 手法讲究
皮薄个大，馅料多而不漏。为了更大程度保鲜，包好之后的小笼包，采用-20℃急冻锁鲜工艺。蒸出来的包子，和现包的一样口感。
做法——
将水煮沸铺上蒸笼纸，小笼包中大火加热10分钟左右，关火后焖两分钟，即可揭盖食用。
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