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推荐理由:
2010 巴黎全国农业大赛金奖 Médaille d’Or (Concours Général Agricole de Paris )2011 法国马孔市优质葡萄酒大赛金奖 Médaille d’Or (Concours des Grands vins de France de Mâcon )
2011 朗格多克鲁西荣大区竞赛银奖 Médaille d’Argent (Concours des Grands Vins duLanguedoc Roussillon)
这片葡萄园自 1990 年起归属于波尔多大家族 Sichel 西塞世家,它位于法国南部比利牛斯山的山坡上,
海拔 400 米,在法国南部科比埃 Corbières 法定产区内。在它的附近,坐落着有千年历史的 Cathares古城堡,使整个葡萄园在一片荒野中显得肃穆庄严。在山谷中,坐落着风景如画的 Cucugnan 村庄,它
被修葺一新,由于村庄历史上 Alphonse Daudet 神甫的传说而远近闻名。来葡萄园的同时可以到村庄走
一走,可以让人对生活有新的视角。
起初,葡萄园只有六公顷,经过家族 15 年以来的投资和努力,葡萄园的面积扩展到四十公顷,横跨了Cathar 的 Quéribus 和 Peyrepertuse 地区,园地上种植西拉 Syrah、歌海娜 Grenache 和佳利酿 Carignan品种的葡萄树。葡萄园的高海拔延长了葡萄的成熟期,让植株有充分的时间 吸取各种养分,尤其是临近石灰岩荒草地的丰富土壤成分,这一切都十分有 利于出产葡萄酒拥有绵长的口中余味和丰富的层次结构,使葡萄的味道更为 深厚和复杂性充分的表现了科比埃的特性。
狄罗城堡的风土特性吸引着葡萄酒的爱好者,也是国际葡萄酒大赛的常胜军。浓郁的酒体,复杂的酸度,非常适宜和野味配食,特别是野猪。
酒 精 度: 14 % vol.
等 级: AOC
产 区: 科比埃法定产区
葡萄品种: 80% 瑚珊 Roussanne、 20% 马卡波 Maccabeu
品评记录 Tasting notes :葡萄柚、杏干、茴香、白桃、柠檬的气味萦绕鼻尖。味觉充分感受到葡萄酒 体的新鲜。迸发的香气,久久不散。适合作为开胃酒搭配鱼肉、海鲜及鸡肉 食品一起享用。
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