不久前，我们又品鉴了一款波尔多干红（Bordeaux）：

来自 2005 这个好年份，经过欧盟、法国、中国三重有机认证、以及德国生物动力法认证，距今 19 年的老酒，表现不错，口感紧致、不松驰，整体架构感还在。果香与橡木、泥土、森林地表、蘑菇、烟熏、药草等气息相互交织，颇具深度和复杂度，而且在长时间的陈年下，单宁相当柔软细腻，许是生物动力法的缘故，入口相当纯净优雅、顺滑易饮。若身旁有羊肉、牛排、火腿可以配合着嚼，舒服！

在座的一位四级老师跟老板说：“19 年的酒，颜色和状态却依旧很好，相当纤细透亮，性价比还高”

另一位采购也说：“公司团建聚餐，这种酒就挺好的呀。有机酒、年份好，又是法国波尔多，酒标酒瓶也好看，口感也顺滑，价格还低于市场价那么多。员工喝得尽兴，老板买的也欢心。”

莱伯瑞庄园波尔多有机干红6瓶套装，值得种草~

• 莱伯瑞庄园：200 年精品家族酒庄，坚持有机种植 60 年；

• 此酒获欧盟、法国、中国三重有机认证、以及德国生物动力认证；

• 2005 年：波尔多大年份，市面少见难寻；

• 19 年老酒，依旧纯净优雅，顺滑易饮；

• 酒标材质佳，色彩鲜艳，还配有独立编码，送礼有面子；

• 还送海马开瓶器一把！

以下是莱伯瑞庄园波尔多有机干红 6 瓶套装（Chateau Laubarit Bordeaux）的详细介绍。

1、莱伯瑞庄园：200 年精品家族酒庄，坚持有机种植 60 年

莱伯瑞庄园（Chateau Laubarit）坐落在法国波尔多两海之间（Entre-Deux-Mers）产区，创建于 1780 年，先后由杜马斯家族（Dumas）和塞莫纳家族（Simonneau）管理，至今也有 200 多年的历史。作为老牌名庄，莱伯瑞走在了有机的前列，早在 1965 年就开始有机转型，并于 1975 年获得有机认证，随后在 2003 年获得了生物动力法认证。

2、此酒获欧盟、法国、中国三重有机认证，以及德国生物动力认证

近些年，越来越多的名庄开始使用生物动力、有机的方式种植和酿造，如康帝（DRC）、乐花（Leroy）、宝马（Chateau Palmer）、庞特（Chateau Pontet-Canet）等。喝过这些酒的人相信和小编有同样的感受：有机出来的酒，那口感纯净，仿佛如出水芙蓉般，直接让你看到真实的它们，感受到真实的风土特色。

不过，即使每个酒庄都开始有机种植，也不代表都能获得有机认证。它的认证要求颇为严格，例如：葡萄园不能使用有害化学农药和转基因生物，二氧化硫含量大概是非有机葡萄酒允许量的一半，葡萄酒也不能含农残与添加剂等，总共有数百条认证规定，每条都要达标。生物动力法的认证要求则更高，更麻烦，至今为止，也就大概 148 家酒庄获得生物动力法认证。

可以说，酿造有机酒付出的时间成本和人工成本远比酿造普通葡萄酒高。如果没有足够的决心和精力，恐怕酒庄很难坚持下来并获得认证。而此酒难得的一点便是：它已通过欧盟 Ecocert 有机认证、法国农业部 AB 有机认证、中国有机产品认证三重官方有机认证，同时还获得了德国 Demeter 生物动力有机认证。通过品鉴，您也可以明显感受到此酒即使过了 19 年，口感依旧那么纯净透亮。

3、2005 年：波尔多大年份，市面少见难寻

波尔多 2005 年是一个好的年份，整个产区无论是列级酒庄还是普通酒庄，无论在哪个价格区间，葡萄酒都表现很好。波尔多葡萄酒专业网站《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider）对该年份评分 100 分。罗伯特·帕克（Robert Parker）也对波尔多多个子产区给出了 95 分以上的高分，不亚于 2010 年。

波尔多官方评论称：2005 年表现突出，这是个非常好的年份，阳光充足，天气干燥气温高，但是夜间凉爽。葡萄成熟佳，糖份重，果味浓郁，酸度适宜，红葡萄酒中的单宁坚实而可口。

2005 年的波尔多红葡萄酒普遍单宁充沛，但是口感成熟圆润。在年轻时可以饮用，但是陈年之后将显示出更加珍贵的特质。

4、50% 赤霞珠、50% 梅洛，口感顺滑易饮，送礼或者给初学者喝较无压力

这款酒由波尔多经典混酿方式酿制而成，50% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、50% 梅洛（Merlot）。常常有人问我，想送一款不苦的葡萄酒给朋友，选哪款好呢？小编想说，这款酒便是合适选择。一般来说，波尔多酒中，赤霞珠比例决定了一款酒单宁含量有多高，梅洛比例多少则可看出一款酒有多易饮。

梅洛口感柔和，果味浓郁，单宁含量较低，对于初学者或者不喜太苦的酒友们来说，可是福音。在这款酒中，它占50%，与赤霞珠相当，使得这款酒不失酸度、单宁和骨架，又很友好柔和易饮。

6、酒标材质好，色彩鲜艳，好看靓丽，每瓶酒还配有独立编码

在看到这款酒时，采购就说道：“这酒标好好看，一看这材质就觉得这酒不便宜。”大红色瓶帽、大红色的金丝镶边、与白色背景相映衬，一红一白，彰显大气质感，非常好看，送礼不怕掉档次。而且中国人喜欢红色，它代表着喜事，假设对方收到这样的酒，能不开心吗？

在酒瓶底部酒标右侧，还有具体的瓶子编码。也就是说，每个人手中收到的那瓶酒都是有专属编码，非常有趣。

7、还送海马开瓶器一把，实惠！

2005 年份是个很难得的年份，本身市场就比较少见，市场热求，所以价格偏贵。而这款酒还是一款 19 年老酒，口感依旧在线，非常适饮愉悦，酒标也好看，简直像是“宝”一样。红酒百科还送海马开瓶器一把，方便您开酒~

8、莱伯瑞庄园波尔多有机干红 6 瓶套装基本信息

• 葡萄品种：50% 赤霞珠、50% 梅洛
  

• 年份：2005 年

• 产地：波尔多两海之间

• 酒精度：12.5%

• 类型：干红

• 包装：750mL/瓶

• 适饮期：现在，也可继续窖藏数年

• 醒酒：无需醒酒

• 侍酒温度：16-18℃

• 配餐：牛排、烤肉

• 官网：chartrandimports.com

• 其它：软木塞

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