【自营】布朗山收藏普洱熟茶 2016年份茶
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商品详情
都市购实惠挺近布朗山:订制高品质普洱茶
越陈越好 越陈越贵的普洱茶
规格1:熟茶1饼 357克 (带手提)2016头春
规格2:熟茶7饼 357克X7饼(粽叶收藏装)2016年头春
规格3:200克古树茶一饼
规格4:1公斤古树茶收藏装(200克X5饼粽叶装)
普洱茶素有喝陈茶存新茶直说,是一款存放越久口感和价值越大的茶叶,那么我们观众朋友们怎样选熟普还是生普呢?熟普和生普的特点是什么呢。
生普的特点:
普洱生茶:消脂减肥
自然转化的进程相当缓慢,视保存环境条件,时间越长,茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的“茶气”。
生茶适合喜欢原生态,崇尚自然的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。
熟普的特点:
普洱熟茶:暖胃养胃
普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选后,然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和,作用以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。这称谓熟茶。
熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。同生茶一样,熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
(上图)此次都市购实惠之旅在祖国云南边境线以内的勐海县,中缅边境。这里是著名的普洱茶主产区,布朗山乡里面的班章、老曼峨出产的古树茶成了普洱茶的代名词。进入勐海县后山路崎岖,这次寻茶之旅不同寻常。
(上图)在边防检查站,我们的车被拦住,连同随行的别国使领馆的车都需要做检查。我们的边防战士在例行的检查中,查获的毒品和枪支占了不小的比例。
(上图)我们随行带来的面包,没有吃完放在副驾驶的储物仓里,塑料袋包裹引起边防检查人员的关注,后来虚惊一场。相对来说,问是哪里来的,知晓是山东过来的,都很友好,后来听说是都市购实惠栏目给了很多的关照,说实话是给济南收视率独占鳌头都市新女报面子的,哈哈。
(上图)再往布朗山上走,还会陆续有乡镇和村寨的检查站,山路崎岖,走走停停,一个上午就过去了。
(上图)在我们上山的途中,处于原始森林状态,植被茂密,我们身旁的大树都属于古树茶,这一天是2018年的3月18日,来的前两天我们济南茶叶市场已经开始销售2018古树新茶,其实实际情况是古树茶刚冒芽,这个时候的鲜叶是不能做茶的。
(上图)布朗山属于南亚热带气候,阳光充足,雨量充沛,年平均气温在21摄氏度左右,夏秋孟加拉湾暖流和春冬和印度半岛干暖气流控制,加上北部哀牢山和无量山的天然屏障,这里的气候形成了冬无严寒,夏无酷暑,四季如春的气候,这些得天独厚的气候资源给予生长在这里的普洱茶生气和力量。
(上图)我们在当地人的带领下,绕着原始森林大约步行了两个多小时,来到了当地人的后期种植的普洱茶园。布朗山的茶农世世代代生活在这里,是世界上最早培育、制作和饮用茶叶的民族。
(上图)都市购实惠此次之行是为了给大家找一款好的普洱茶,在原始古树茶山上一块长出来的小茶树,属于原生态的状态,这里的茶树都处于野生状态,茶叶不施农药,叶片上能看到虫眼,对于生活在这里茶农老说,施肥喷打农药是一笔不小的开支,对于高海拔,天然气候足矣让茶树长得更好的情况下,施肥、喷洒农药变得没有任何意义。
(上图)茶叶采摘后需要经过传统铁锅的翻炒脱水,栏目小分队尝试了一下,虽然带着手套,铁锅的高温足矣让手掌灼伤,太热了。
(上图)杀青后,还需要手工的揉捻,揉捻的力道和翻炒脱水都是技术活,这一步骤决定这茶叶的口感、纯度、以及后期的转化。
(上图)揉捻后的普洱茶需要经过摊晾,晾干后备用。
(上图)晾干后的普洱茶还需要进行挑选,在晒制后影响茶叶口感的挑选掉。
(上图)晾干后的毛料普洱茶,经过蒸汽湿润后,做成茶饼的形状。
(上图)在经过近100近的石头做的器皿,将普洱生茶饼压紧,固定形状。
(上图)普洱生茶还需要经过再次的摊晾,自然晾干蒸发水分后,装袋,装盒。
(上图)普洱熟茶是晾干后的普洱茶原料经过轻中度的渥堆发酵,使得茶叶的颜色加深氧化。
(上图)再经过近72个小时的不同温度的烘干,这样的茶叶才是我们说的普洱熟茶。
(上图)真正常喝普洱茶的茶友,是喜欢这样购买普洱茶,一个储存包装是7饼,一饼357克,没一饼都有单独的都市购实惠栏目包装纸。
(上图)布朗山普洱生茶正面,是都市购实惠栏目订制茶,都市购实惠在监控时优选了加工厂,从制作茶叶的标准里再次制定了新的标准,包括茶叶浸泡的清澈度,更多的普洱茶芽在里面等高标准。
(上图)布朗山普洱生茶,背面信息,栏目订制茶为2016年头春茶,目前已经转化了,相信懂茶的朋友们都知道,再放一两年,茶汤的颜色开始转为金红色了。
(上图)栏目订制的布朗山普洱熟茶,熟茶色泽红润,养胃,不怕存放,好的储存方式越存越香。
(上图)栏目订制布朗山普洱熟茶背面信息。
(上图)布朗山普洱生茶和熟茶浸泡后的效果图片,1,普洱生茶开始接近绿茶,开始苦涩味明显,但是随着后期存放的转化口感越香,色泽越来越重的接近熟茶,收藏茶一般都收藏生茶;
2,普洱熟茶,口感温和不刺激,长时间的储存口感更加香醇。
(上图)喝的不错的栏目会员,再次选购推荐购买收藏装,延续上千年的粽叶包装,方便普洱后期的转化,抑菌,防尘。
200克古树茶一饼600元,古茶树树龄均在200年以上。
(上图)购买单饼古树茶,加赠防尘普洱茶礼盒一个,摆在客厅一柄200年树龄,都市购实惠 零伍叁壹订制市场上不流通的古树茶,也是一件很惬意的事。
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