“夏喝龙井，冬喝普洱”

冬日泡上一壶熟普，醇香释放，悠远温暖，呷嘴满是回甘香气。

和好友聊聊近况，几杯下肚，身体马上就暖起来了，好不惬意。

最近好多茶友就在讨论业界公认的普洱熟茶标杆之作——“勐海7572熟茶”。

若你也爱喝普洱，你一定听过它的威名。

40年间，它从出厂价只有几元一饼，涨到3万多元一饼的高价，成普洱茶界的传奇。

更让行家难忘的是2017年的秋季拍卖会，一款7572熟茶以103500元3饼的天价成交，刷新当年普洱熟茶的成交纪录！

这款传奇普洱熟茶，出自被誉普洱茶界的“黄埔军校”——原国营勐海茶厂。

它创建于1938，受“国货运动”之影响，从建成之日，就肩负着振兴中华茶产业的使命。它曾以茶叶领域带动整个华夏经济为任，是当时中国茶行的榜样。

▲曾是云南茶叶总公司麾下四大茶厂中的翘楚，出品的经典茶品总在拍卖会上以百万天价成交，可谓是茶界的殿堂珍品。

“勐海7572熟茶”，便是勐海茶厂于70年代研发生产，也是国内第一款“标准化发酵工艺”的普洱熟茶，产品唛号就是”7572“。

▲唛号开头两位数“75”代表普洱茶配方工艺创制的年份是1975年，第三位数“7”代表茶叶原料茶菁等级，第四位数“2”代表茶厂，2是勐海茶厂。

当时7572 一出道就大受茶商欢迎，曾大量出口到香港及日本市场，享誉海内外。

就连后来7572升级版的90年代“水蓝印”版，价格也一路水涨船高，当年出厂价不过几十元一饼，如今市场价要万元一饼！ 

▲“水蓝印”普洱熟茶，是勐海茶厂于1996年~1997年推出的，升级了原7572熟茶的配方。因包装纸上的“茶”字水墨呈水蓝色，具有很强的识别性，后被业内称“水蓝印”。

从40年陈的7572普洱老茶，到25年陈“水蓝印”普洱中期茶，这款传奇普洱熟茶惊人的珍藏价值，撬动了整个普洱熟茶市场。

也因此，7572熟茶成为了普洱茶业界公认的标杆，被誉为普洱熟茶的传奇。

然而，很多人听过，却只有少数人喝到过。

市面上也有少数复刻7572熟茶配方的产品，但是要么味道相差甚远，要么价格高不可攀。

要一尝这传奇普洱滋味，太难。

为了重现“7572熟茶”的风韵，让普通茶友也能一品传奇滋味，原勐海茶厂原班人马亲自制作研发，耗时十年才终于复刻成功。

这款十八先生“187572”普洱熟茶，未经推出便几乎被圈内的老茶客和藏家一订而空！近于正宗的“7572”滋味，可以说只输年份，不输品质！

入口韵味十足，浓而不烈，香高而纯净，回甘生津迅猛持久。细细品味，舌尖能感受到茶汤不同层次的曼妙风味。

连制茶的老师傅也是原勐海茶厂的那一批，非常不易！

30年经验的普洱茶专家、大量“7572熟茶”资深藏家李江参与制作，确保复刻的高水准。

在原配方的基础上，加入了珍稀老树原料。特别采用当年同款的白沙蟹井水，想尽办法还原那口独特的“勐海味”！

当下普洱茶新茶少则几百动则上千元，这样一款诚意满满的高品质之作，让价格回归价值本身。

只需200出头的口粮茶价，便能得此天价普洱熟茶标杆之作的传奇滋味，性价比很高。

才刚上市，一个月就在众筹平台上众筹了90多万元，获得1340人支持！而且用户好评非常高。

如今原版越来越少，优质的复刻版，是滋味的延续，也是原版的继任。

存放一定年数，如同当年“水蓝印”一样，升值潜力不可限量。可以说，极具品饮价值与升值潜力，买到就是赚到，懂茶必收！

没有喝过这款普洱的朋友，可以由此开始，体验普洱熟茶的惊艳滋味。

资深的茶客，更推荐屯茶装，不仅性价比更高，自饮很合适，送礼又体面。

李江，十八先生品牌创始人，普洱茶资深专家，广东茶叶促进会副会长。

李江从上世纪90年代就开始收藏普洱茶，有近30年经验，而且每个年份的“7572”普洱熟茶都有收藏。

他不但是”7572“普洱熟茶的资深藏家，而且尤其对“水蓝印”7572熟茶有着深刻的味觉记忆。

李江在试茶

2002年，一次偶然的机会，他在茶友那喝到了陈化5年的“水蓝印”，其转化十分惊艳，远超于其他年份的7572熟茶。

当时“水蓝印”还并不出名，于是李江看到就收，而且每年都记录这款茶的陈放变化。

但这款茶生当年产量不大，加上逐年消耗，市面已经十分稀有，价格也是一路飙升，成为普洱茶界的传奇。

为了重现传奇7572熟茶的香韵，李江找到了当年负责茶品生产的老师傅。

原勐海茶厂1996年~1997年生产的“水蓝印“7572熟茶，正是由他们经手制作！可以说是复刻7572熟茶的上佳人选。

这款茶品由象山茶厂生产，名厂出品，品质有保证。

象山茶厂是2003年原国营勐海茶厂改制时，由原厂核心管理人员和技术骨干组建。如今拥有2000亩有机原生态原料基地，毗邻原勐海茶厂。

毫不夸张地说，此茶就是原厂原班人马，复刻原风味，再续普洱熟茶标杆的传奇。只输年份，不输品质。

原勐海茶厂-到象山茶厂后的老茶人 技术员合影

市面不少复刻7572熟茶的茶品，却鲜有成功者，因为除了配方和原料之外，还有一个关键秘密——水！

制作普洱熟茶最关键的工艺就是渥堆发酵。通过洒水提高毛茶里面的含水量，让普洱毛茶在湿热的环境中发酵、氧化，最终形成汤色红浓、叶底红褐的熟茶。

所以渥堆发酵中使用的水，是决定熟茶品质的关键。

而当时原勐海茶厂制作“7572熟茶”时用的水，使用的是厂内的地下井水——白沙蟹井水。

象山茶厂白沙水井，处于相邻的勐海茶厂“一源井”上游，正是白沙蟹井水的源头！

水质清凉甘甜，源自地下白砂岩层，富含矿物质。蒸压普洱茶时，含有丰富微量元素和微生物的白沙蟹井水，对茶叶后期转化、韵味的形成有着不可或缺的作用。

传说中的“勐海味”便由此而来。可遇不可求，一饮难忘怀。

象山茶厂 白沙蟹井

这款茶原料选自“普洱茶第一山”布朗山。

布朗山位于西双版纳勐海县，被称为“普洱茶第一山”，是古茶园保留得较多的地区之一，多达9505亩的普洱茶园，其种茶历史至今已有900多年。

这里的普洱原料，滋味浓酽厚重，层次感分明，苦后易化，回甘持久，历久弥香，变化丰富，特别有利于茶品的后期陈化、存放，十分具有珍藏价值。

为了让茶友拿到就能喝，原料先以散茶形式陈化1~3年。散茶存放1年，已经相当于成茶干仓陈化2~3年.

同时在原配方的基础上扬长避短，加入了珍稀乔木老茶树茶青，再压制成饼，使它在新茶阶段也非常适合品饮。

打开茶饼，表面油亮乌润，干茶紧结，条索粗壮饱满，是肉眼可见的上品原料。

冲泡后，汤色红浓透亮，入口甜浓，带黑巧克力的苦感，瞬间化开回甘持久。

醇厚甘甜，顺滑绵软。有独特的山野韵味，回味持久，充分再现了“浓强厚重”的勐海味。

10泡以后，茶汤仍然香甜甘爽，甜度更直接明显，意犹未尽，实在是不可多得的精品茶。

可以说，这款茶与原版相比，只输年份，不输品质。虽是口粮茶价格，却堪比绝版风味。

用普洱教父邓时海先生的话，“好的普洱茶，就是喝了还想再喝”，这款茶正是如此！

好茶还须好存储。

十八先生使用专门定制的牛皮纸包裹，不但解决了传统包装竹虫腐蚀的问题，而且防潮防异味，茶香更聚拢，更有利于茶叶的后期转化。 

藏茶无忧，简单在家放着，便可静待时间的陈化。

一饼礼盒装，特别升级成故宫红礼盒，大气显高档，十分雅致。

配有防潮袋，和适合熟茶撬茶的茶刀一把，撬茶后能直接当作存茶的醒茶，能防潮防异味，自用、送礼都十分合适。

一提7饼特惠装，茶叶由定制的牛皮纸包裹，配有圆形铁桶。价格更实惠，自用、藏茶、送礼都合适。

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而且还有限时福利，前100名下单，赠送价值38元高级茶刀1把、价值168元7年陈高端普洱熟茶1份36g、价值358元的187572熟茶一份、价值480元的仿古天青釉主人杯1个

普洱可以长久存放，待时间赋予普洱茶价值，你也能拥有属于自己的绝版“7572熟茶”。