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惠明茶文化/陈晓南/陈凌/浙江大学出版社

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商品详情

书名:惠明茶文化
定价:34.0
ISBN:9787308180689
作者:陈晓南
版次:1
出版时间:2019-03

内容提要:
惠明茶是中国历史文化名茶,1915年获得在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”大奖,世称“金奖惠明茶”。由于年代久远、史料匮乏,惠明茶文化的许多重大问题少有研究、莫衷一是、有待查考。如:何人何时始创惠明茶?何人建造惠明寺?何时形成惠明村?惠明茶源于禅宗,还是源于畲家?史上几多惠明禅师?几多惠明寺?几多惠明路、惠明桥?又有那些民间传说、古典名著和古代诗词纪念、传颂惠明禅师的事迹与精神?惠明精神是一种什么精神?作者历时十年收集整理有关资料,用六年时间完成了《惠明茶文化研究》一书。本书共分三章十五节,分别对上述问题进行了较为系统深入的研究。



作者简介:
陈晓南,农艺师(1988.11)、国家二级评茶师(2007.12)、国家三级公共营养师(2010.6)。曾为两届丽水市优秀中青年专业技术拔尖人才,获得浙江省科技进步奖4项,浙江农业科技奖5项。省级以上发表论文20余篇。《丽水土壤》主编之一(上海科技出版社,1989年5月第1版。),《浙江土种志》编写者之一(浙江科技出版社,1993年3月第1版)。

目录:


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