嘉芙丽庄园干红葡萄酒2015

Chateau La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru, France

酒精度：14.5%vol 类型：干型 WS：93

嘉芙丽酒庄（Chateau la Gaffeliere）地处法国波尔多（Bordeaux）右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的中心地带，是一座有着悠久历史的古老酒庄。

嘉芙丽酒庄和位于其南部的卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffelier）有着千丝万缕的联系，这从两者的英文名中便可窥见一二。根据考古挖掘的证据，早在11世纪，酒庄所处的这片地区就已经存在。随后的17世纪，酒庄所在地又成为了收留麻风病人的避难所，酒庄名字中的“Gaffeliere”便是由“gaffet”一词衍生而来，而“gaffet”便是麻风患者的意思。就在这一时期，马列-贺格福伯爵（Comte de Malets-Roqueforts）接手了这片地区。

接连4个世纪，嘉芙丽酒庄一直为马列-贺格福家族所拥有。在该家族掌管该酒庄期间，这片葡萄园被一分为二，其中一部分经过衍变发展成为了今天的卡农嘉芙丽酒庄，而另一块就发展成为我们今天所知道的嘉芙丽酒庄。历经战乱、根瘤蚜虫瘟疫、经济危机和两次世界大战的冲击，马列-贺格福家族也从未曾放弃过嘉芙丽酒庄，足见其家族成员的同心同德以及嘉芙丽酒庄的不衰魅力。在1958年圣埃美隆进行的分级制度中，它当之无愧成为圣埃美隆的一级庄。

上世纪有“魔法酿酒师”之称的天鹏（Thienpont）家族的杰出后人亚历山大·天鹏（Alexandre Thienpont），曾经担任该酒庄的首席酿酒师。在任职期间，他进一步发掘出这片古老土地的潜质，给酒庄带来了品质上的飞跃。如今的嘉芙丽酒庄，在马列-贺格福家族后裔的管理下，始终保持着在波尔多圣埃美隆产区的独特地位。

嘉芙丽酒庄的葡萄园占地25公顷，位于小镇的南面，其四周汇聚了众多声名远播的酒庄。园地土壤主要为粘土与由多尔多涅河（Dordogne）冲积而来的白垩土。葡萄园种植的葡萄比例为66%的梅洛（Merlot），剩余部分种植品丽珠（Cabernet Franc）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄树的平均年龄为35年，种植密度为5,800株/公顷。其正牌酒嘉芙丽酒庄红葡萄酒（Chateau La Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）的年产量约为10,000箱。对于达不到酿造正牌酒水准的，以及葡萄树年龄不足15年的葡萄则全部用于酿造副牌酒嘉芙丽酒庄副牌干红葡萄酒（Clos La Gaffeliere, Saint-Emilion, France）。

品酒词：

A well made, approachable St Emilion red with medium body and ripe plummy flavors. A delicious red that will be enjoyable young and should age well over the next 7-10 years. 

一款做工精良，易饮又美味的圣爱美浓干红葡萄酒，中等酒体，带有成熟的李子口味。非常美味，现在即可享用，不过在接下来的7-10年里会因为陈年而变得更出色动人。——李志延