早茶100元代金券只需29.9元！

仅限周一至周五11:00前消费

使用说明：

1、此券有效期至2018年8月31日

2、此券不设找补，不开发票，不兑换现金，不可与其他优惠同时使用。

3、消费满100元方可使用，每桌限用一张，不可叠加，不拼桌。

4、此券不适用于烟酒，茶位、果汁、海鲜。

5、限量500张，抢完即止。

6、此券仅限大厅使用，包厢不可用。

7、此产品为特价抢购产品，购买成功后不设退款，过期不用自动作废。

8、如需其他消费以店面收费为准，本活动不与店家其他活动一同使用。最终解释权归店家所有。

饭市100元代金券只需19.9元！
周末及节假日可用！
饭市：11：00-14：00，17：00-21：00

使用说明：

1、此券有效期至2018年8月31日

2、此券不设找补，不开发票，不兑换现金，不可与其他优惠同时使用。

3、消费满100元方可使用，每桌限用一张，不可叠加，不拼桌。

4、此券不适用于烟酒，茶位、果汁、海鲜。

5、限量500张，抢完即止。

6、此券仅限大厅使用，包厢不可用。

7、此产品为特价抢购产品，购买成功后不设退款，过期不用自动作废。

8、如需其他消费以店面收费为准，本活动不与店家其他活动一同使用。最终解释权归店家所有。

夜茶100元代金券只需29.9元！

周末及节假日可用！

夜茶：17：30-22：30，22：00为点餐截止时间

使用说明：

1、此券有效期至2018年8月31日

2、此券不设找补，不开发票，不兑换现金，不可与其他优惠同时使用。

3、消费满100元方可使用，每桌限用一张，不可叠加，不拼桌。

4、此券不适用于烟酒，茶位、果汁、海鲜。

5、限量500张，抢完即止。

6、此券仅限大厅使用，包厢不可用。

7、此产品为特价抢购产品，购买成功后不设退款，过期不用自动作废。

8、如需其他消费以店面收费为准，本活动不与店家其他活动一同使用。最终解释权归店家所有。

宴山河·十大精品名菜必点

好食材的艺术

对于宴山河来说，对菜肴的追求绝不仅是味道好，希望将厨师多年的阅历和对食材的见解融入菜品之中，将客户桌上的每一道佳肴变成艺术。

一款来自山河之中的天然食材，该如何去理解、如何去烹调、如何被品尝，它从获取到制作再到贩售都经过了厨师团队认真的探讨和不下数十次的烹饪调试。

在宴山河数十道丰盛的菜品中，这十款特色菜更加表达了宴山河·只为天然好食材代言的匠心，现在南哥来向大家郑重推荐——

1.白切环江香鸭

以白切的手法还原自然滋味

精选食材：

环江麻香鸭——环江麻香鸭相比其他鸭类有更高的营养价值，蛋白质、微量元素均高出其他雅类3倍之多，其本身的脂肪含量低，因此口感细嫩扎实，不会有强烈的油感和腻感。

精选环江家养麻香鸭，
更丰富的蛋白质与高碳水化合物；
鸭肉脂肪含量少，肉质扎实清爽，
鸭皮清甜爽滑；白切极佳，
辅以密制配料蘸食；
大补虚劳、滋养五脏、生津养胃。

2.牛大力隔水炖东兰黑乌鸡

平肝润肺滋补佳品

精选食材：

野生牛大力——含有丰富的蛋白质、淀粉质以及生物碱，气味甘香，性温和，是平肝润肺，补血补气的佳品。

东兰黑乌鸡——具有肉用、药用、观赏兼具的优良家禽，含有丰富的氨基酸和微量元素，体型适中，觅食力和抗病力强，肉质鲜嫩，肉味鲜美可口。

十万大山野生牛大力与东兰黒乌鸡的绝妙搭配

炖出清甜滋补的润肺佳品。

只选用东兰县放养黒乌鸡，

其肉质细嫩至极，炖汤味道鲜浓；

搭配营养价值极高的野生牛大力，

补虚润肺，强筋活络。

注入六万大山山泉水，炖出新鲜活力。

3.天然红水河鱼焖瑶山凤鸡

鱼凤合鸣 鲜味至上

精选食材：

天然红水河鱼——打捞至天峨县红水河上游，以野生放养为主，每年产量有限，无污染，无土腥味，肉质紧实。

龙胜凤鸡——生长于群山深林之间，以稻谷、野菜、小虫为食，奔跑极快，因此肉质紧实，鸡肉鲜嫩无比。

选用红水河上游天然淡水鱼，

搭配瑶族家养龙胜凤鸡打造新派组合菜。

长期自繁自养的凤鸡肉质精瘦细嫩，入口惊艳；

肉质紧实的红水河鱼与凤鸡的细嫩打造双重口感。

用传统的手法做出纯粹的农家鲜味。

4.碳烤红枣羊排

更适合南宁人的胃口

精选食材：

富硒红枣羊——红枣羊基地四面环山，放养山林，只吃配好的红枣、秘制中药和有机硒草料，羊肉低脂均匀，肉质紧实。

选用高蛋白低脂肪博白富硒红枣养，

刷上秘制的微辣酱料碳火炙烤，

打造咸香酥软又肉汁饱满的羊排。

无论是单吃还是与其他菜品搭配都会是绝妙的选择。

5.山泉水堂煮野香猪肉

极致新鲜方可堂灼

精选食材：

田林野香猪——养殖时间高达360天以上，喝山泉水、吃草料粗杂粮，散养过程中无抗生素、激素，养殖一年左右才出栏，保证野猪肉的天然安全。其肉味香浓、肉质鲜嫩、皮脆肉脆，富含17种氨基酸和多种微量元素。

上好田林野香黑猪肉薄切摆盘，

其肉质肥瘦均匀、色泽鲜美；

观赏性极佳。

以山泉水搭配野菜与豆类堂灼涮煮，

极具形式感的吃法打造高雅的美食体验。

6.云南野菌煨养生黑豆腐

慢火细煨保留纯粹精华

精选食材：

云南野菌——云南有复杂的地形地貌，多种多样的森林类型，土壤种类丰富，气候条件得天得厚，所以孕育了丰富的野生食用菌资源。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，部分食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

精心熬制的秘制鲍汁融合巴马泉水黑豆腐与5种野香菌。

慢火细煨，鲍汁逐渐与食材融合，

细品一口可感受到浓郁非凡的鲜味。

7.甜豆香菇酿

传统佳肴 甜鲜可口

精选食材：

田林野香猪——养殖时间高达360天以上，喝山泉水、吃草料粗杂粮，散养过程中无抗生素、激素，养殖一年左右才出栏，保证野猪肉的天然安全。其肉味香浓、肉质鲜嫩、皮脆肉脆，富含17种氨基酸和多种微量元素。

以肉厚醇香的野生香菇去梗挖空，

酿入田林放养黑猪肉。

香菇的脆爽与Q弹的猪肉在口中呈现出绝妙的双重口感。
搭配新鲜甜豆下锅混炒，
在香浓的肉味中一品甜豆的脆爽甘甜。

8.泉水堂煮五常大米

精品大米 健康吃法

精选食材：

五常大米——清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取自“三纲五常”之意，因此得名“五常”。性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能令“强身好颜色”。

只选用哈尔滨南部产出的五常大米，

大量的微量元素、矿物质、维生素

让客人吃得更加的放心。

在烹煮时注入六万大山山泉水，

清冽的香气中混合米香，

米饭口感醇厚饱满，

米粒洁白如脂，令人细润回味。

9.清鸡汤/金汤灼有机时蔬拼盘

汤灼时蔬 清爽健康

精选食材：

蚯蚓泥有机肥蔬菜——蚯蚓泥有机肥被称为“有机肥之王”。增强植物对病虫的抵抗力，恢复作物自然风味。在蚯蚓泥中生长的绿叶蔬菜，更生态，口感更好。

宴山河独创新派养生菜式，

所有时蔬均只采用有机蚯蚓泥所培育出的有机蔬菜。

烧开的清鸡汤慢灼蔬菜，

鸡汤的鲜，蔬菜的爽，

在一道菜中吃出两种味道，

在丰富的菜品阵容中打造出荤素兼具的餐品组合。

10.山河九宫格

少女挚爱 早茶必点

菜品特色：

宴山河必点招牌——超可爱的造型引爆茶市时间，是宴山河·天然食材餐厅里必点的招牌餐点之一，可爱养眼，又可口美味，令人过目不忘。

纯正的港尾茶点，

纯植物萃取的颜色，养眼又健康

多重口味、多款造型随心选择。

高营养、高颜值、多品种，

满足老人、大人、小孩全家人的需求。

宴山河的每一道食材都缘于大自然

这些“翻山越岭”而来的土货

经过宴山河“食材工匠”们之手

搬运到城市里来

让都市人能在家门口就能吃到

原汁原味的“山河盛宴”！

· 地址 ·

南宁市桃源路62号体育文化城2层