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新疆巴楚位于天山南麓,塔克拉玛干沙漠西北边远,自然资源优势明显,其中576万亩天然草场和世界上集中连片面积最大的306万亩原始胡杨林都为巴尔楚克羊有机和生态放牧养殖提供了饲草保障。饲草主要以野生罗布麻、巴楚蘑菇、干草等珍贵的药材和食材为主,常吃这些植物的巴尔楚克羊,就形成了肉质细嫩和鲜美的特点,而且是高蛋白、低脂肪和低胆固醇。低地草甸的土壤是盐碱地,土壤里丰富的矿物质让巴尔楚克羊毫无膻味,味道极佳,乃羊肉中之上品。
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- 新疆特产,巴楚县特色农副产品有罗布麻茶、巴尔楚克羊肉、巴楚野蘑菇、巴楚留香瓜、棉被、红枣、核桃等。
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