商品详情
*图示年份仅供参考,实际以出货年份为准。
【西班牙-赫伯3号干红葡萄酒】
(JIMBRO #3)
(*从心美酒·产品实拍)
-基本信息-
产区:西班牙
品种:布鲁尼亚(Bruñal),鲁菲特(Rufete)和胡安·加西亚(Juan García),三个濒临灭绝的稀有品种。
年份:2016年
类型:干型
容量:750ml
酒精度:14.5%vol
适饮温度:16-18℃
建议醒酒:45分钟
建议搭餐:牛排、香肠等。
(1)风味品鉴:
高级品酒师-Mr.Wine:诱人的宝石红色,带有浓郁的成熟水果,如黑莓、李子、樱桃及薄荷等香气。口感圆润,单宁柔滑,既富层次感又不张扬。
(*从心美酒·产品实拍)
(2)酒庄理念:
JIMBRO酒庄和葡萄园位于阿里贝斯杜埃罗(Arribes del Duero)国家自然公园,临近葡萄牙边境,有着长而深的峡谷。
值得一提的是,该区域在2015被联合国教科文组织宣布为生物圈自然保护区,不仅拥有神话般的自然景象,这里还有许多在欧洲其它地方早已绝迹的重点保护动物。
能在这样一片生物多样性如此风度的公园里产酒酿酒,每次谈起来,酒庄庄主Joaquin都是一脸骄傲。
这自然公园里,他们不能使用机械,只能返璞归真,很多情况下只得使用马匹和驴子来工作。栽种过程中,他们完全不使用任何的杀虫剂和除草剂,而是采用了一种非常巧妙方式来保护葡萄植株——即采用天然植物包围非常小块葡萄种植园。
JIMBRO酒庄葡萄酒属于卡斯蒂亚和莱昂大产区(Castilla y León)。他们细心把控这每个环节:从全手工采摘,小篮筐的装载,再到精确区分出每一小块不同葡萄田的合适采收时间。
这些,无不以一种“超级生态“的方式,让葡萄酒拥有土壤、气候和葡萄品种的独特个性,也正是如此,让JIMBRO葡萄酒显得更加与众不同。
直到今天,JIMBRO酒庄共有10公顷的葡萄地分散在整个自然国家公园内,有的葡萄树甚至已有120年高龄,其中一些区域由于地形原因非常不易抵达。
现在,Joaquin仍然在探索一些新的可种植区域,更将研究方向放在了“不同海拔高度下植株的表现;以及不同海拔高度对葡萄酒复杂度和个性化的影响。
(3)产品风采:
JIMBRO 3来自于29个不同的小片土地,它们加在一起也不超过18公顷的葡萄园。位置的不同,高度的不同,朝向的不同以及土壤的多样性构成了差异化因素,这些因素赋予了我们在JIMBROWORLD中实践的精选小片土地哲学的价值。
· 橡木桶陈酿:12个月法国橡木桶|225升|500升
· 罐中陈酿:装瓶前6个月至12个月
· 瓶内陈酿:在投放市场之前12至24个月
我们的2016年份Jimbro3在橡木桶中陈放后再在罐中陈年了一年,继而在瓶中再次陈放16个月后才投放市场,从而确保消费者获得圆润而具有复杂度的葡萄酒,以及在中高端葡萄酒爱好者之间分享的独特体验。
(4)产品组图:
(*从心美酒·产品实拍)
(5)购物须知:
1. 发货时间:每天15:00左右发货,当天之后的订单会在第二天发货(周末及节假日只接单,不发货)。
2. 关于快递:选用保质高效的顺丰、京东等快递。
3. 服务咨询:扫描下方二维码 / 致电021-33877593。
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