【花香喷涌多汁可口·波尔多马贝“复兴”代表】

2021 博雫酒庄波尔多布莱伊丘马尔贝克干红

Chateau Bonnange Blaye Côtes de Bordeaux Malbec Rouge

资深酒友或许知道，马尔贝克作为高贵的红葡萄品种，一直到上世纪中段都是波尔多混酿的主力，尤其在右岸。因为19世纪末席卷欧洲的根瘤蚜灾害，加上1956年波尔多的严冬，马尔贝克逐渐退出历史舞台，如今只在部分西南产区能见其踪影。而博雫酒庄近年来一直雄心壮志推行的，就是波尔多右岸的“马尔贝克复兴”。

这款酒酿自波尔多右岸下游波尔多丘-布莱伊产区（Blaye）藤龄约25年的马尔贝克。明亮的深紫红色，入杯有明显的花香，紫罗兰、薰衣草的鲜花气息与黑莓、红樱桃果香混合，带一丝黑胡椒及植物香气，口感丝滑平衡，轻盈跳跃的酸度与活泼的花果香相得益彰，粉状单宁经过一定打磨，质感细致。是一款平衡温柔的可口佳酿，年产约4000瓶。

布莱伊是帕克感叹性价比尤其出众的波尔多丘Côtes de Bordeaux的组成部分，此处多山环绕、地域广阔，与左岸梅多克产区隔河相对；土壤类型复杂，主要以钙质石灰石、粘土为主；有白有红，偶也酿甜，品质及价格均相当有优势。

博雫酒庄在这里拥有约12公顷葡萄园，平均葡萄藤龄30年，其中有部分老藤马尔贝克，有的甚至是百年以上，可酿出深度及表现力兼备的风土佳酿。此外，博雫酒庄实行有机种植，致力追求成熟度，秉承低产理念；整体酒风集中而富于层次，兼具深度和优雅，获得法国酒评人Bettane & Desseauve三星酒庄评价。