对于查尔斯（Jean Charles Lecuyer）这个酒庄，我们已经说累了，它真的是勃艮第老酒储存专家。我们喝过好多次老酒，发现它们依然很新鲜，没有任何氧化痕迹。即使是入门的大区级（Bourgogne），依旧如此，让人打心底里佩服。

之前，我们喝了一瓶 1994 年查尔斯酒庄圣欧班一级园干白，就被惊喜到了。

很清新，很活泼，酒液还很清澈，果味还很浓郁新鲜、纯净，白桃、梨花、花香、柑橘类水果香气沁人心脾，这酒喝起来丝毫没有氧化的感觉，酸度高、多汁清爽，有迷人的咸鲜感，很多干果味，整体平衡和谐。

这不，这次又新到货了几款，我们就连忙推荐给大家啦~

2005 年查尔斯酒庄夜圣乔治干白，值得一试：

• 查尔斯酒庄：勃艮第精品家族名庄，供货给路易拉图等；

• 产自夜圣乔治村：勃艮第名村，风土佳；

• 2005 年：市面少见的干白老年份，也是好年份，WS 93 分肯定；

• 距今 19 年，依旧适饮愉悦。

以下是 2005 年查尔斯酒庄夜圣乔治干白（Jean Charles Lecuyer Nuits-Saint-Georges Blanc）的详细介绍。

1、查尔斯酒庄：勃艮第精品家族名庄，供货给路易拉图等

此酒产自查尔斯酒庄。查尔斯酒庄是勃艮第精品家族酒庄，出售的酒很多都是 10 年、20 年以上老酒级别，保存状态非常好，即使现在喝也依旧适饮，经得起陈年，因为品质很好，查尔斯酒庄曾长期作为众多勃艮第名庄的供货商，比如路易拉图（Louis Latour）、路易亚都（Louis Jadot）、约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）等。

在众多国际酒友们留言评论的 VIVINO 网站上，酒庄旗下酒款曾大多拿到 4 颗星以上，甚至高达 4.4 颗星，在国外的知名度和好评度很高。

2、产自夜圣乔治村：勃艮第名村，风土佳

夜圣乔治（Nuits Saint Georges）位于勃艮第夜丘醉南部，北部与罗曼尼村接壤，它成名历史非常悠久，早在中世纪时期便已建村，生产的葡萄酒，在几百年里一直被当地人和名流们视为经典，深受青睐。

该村虽然没有特级园，却以 41 个一级园，如圣乔治一级园（Les Saint-Georges），它生产的葡萄酒在价格、名气方面可与某些特级园对抗，被誉为“超一级园”，其他还包括凯夜（Les Cailles）、元帅夫人（Clos de la Marechale）、慕格（Aux Murgers）和阿吉雅（Aux Argillas）等，陈年潜力至少 10 年以上。另外，酒神贾伊也在该村生产过一级园葡萄酒，国际市场售价曾至少 3 万元/瓶。

3、2005 年：市面少见的干白老年份，也是好年份，WS 93 分肯定

行家都知道，市面很多勃艮第干白在年轻时就被早早喝掉了，市面上窖藏了近 20 年的老年份干白是很难买到的，也非常罕见，收藏意义佳。

2005 年是历史大年份，对于勃艮第干白来说也是个好年份。《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）给予了其 93 分肯定。WS 表示：“这一年份的干白集中、富有结构感，酸度多汁，果味成熟，很多适饮，令人愉悦。”

4、距今 19 年，依旧适饮愉悦

坚实、集中、爽脆，带有诱人的杏仁、坚果、奶油蛋卷等香气，清新的白花中夹有些蜂蜜的味道，是夜圣乔治干白的特色。时间让这款酒升值，时间也赋予了这款酒更多的香气和风味。经过 19 年的打磨，此时喝正是时候，愉悦依旧！

5、2005 年查尔斯酒庄夜圣乔治特干白基本信息

• 葡萄品种：霞多丽         

• 产地：法国勃艮第         

• 年份：2005 年         

• 评级：勃艮第村庄级         

• 酒精度：12.5%         

• 包装：750mL/瓶         

• 适饮期：现在         

• 醒酒时间：无需         

• 侍酒温度：冰镇，8-10℃ 左右         

• 配餐：鱼肉、龙虾、鸡肉等         

• 其他：木塞

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