预售|散养土鸡·母鸡&鸡翅鸡腿鸡爪鸡胗等·湖北大别山古农农场,请耐心等待!
运费: | ¥ 13.00-47.00 |
商品详情
特别说明,下单前请仔细阅读!!
生鲜食材请及时签收,当时就检查核对,如有问题请与我们联系,若是超出当日,恕不退换!!
走,跟我们一起去山里吃鸡。
坐拥大山
●坐拥大山的土鸡
2022年9月24日,我们来到了湖北随州市广水市武胜关镇大别山深处的下王大山,这里是纯正的山区,像一片原始净土,山上有茶园、竹林、溪流,还有这群自由自在的土鸡。
土鸡是当地传统品种麻鸡,也叫江汉鸡。42日龄上的山,因为山上的温度比山下的温度低,太小的鸡上山后很难存活。坐拥大山的土鸡们很幸福,但是它们也有“敌人”,那就是山里的野猪,有很多,平日里都会来吃鸡,平均一天吃几只。
●土鸡在山里自由活动,但是它们也不会跑太远
这里便是古农生态农场,1100亩山林里,散养着约2000只土鸡。
回归田园
●古农农场主人湛小良在自种的菜地里
湛小良做农业之前,是一位土木工程师,在上海工作了十几年,一个偶然的机缘转行当了新农人。最开始他把农业做为一个项目来做,更像是生意,而现在,他就住在山里,吃自己种的菜,守着山林里的土鸡们。
生活方式的转变让他有了生态思维,不再去大力改造农场,而是利用好山里的自然环境,以小群放养的方式养鸡,鸡群大部分时候在山里觅食。
目前农场里除了土鸡之外,最多的就是山林里的笋,可制作酸笋和笋干,还有野生玉竹、土茯苓和自产的红薯、南瓜、小土豆等蔬菜。
愉快鸡生
山里的这群土鸡很幸福,因为农场主人种的菜,它们也可以吃。除了自己觅食+主人种的红薯、南瓜、蔬果厨余之外,土鸡们还有三款加餐:
①生态玉米,山东菏泽咱家农场种植和河南新乡返乡青年谭波种植;
②生态稻谷,河南潢川李新月虾田稻;
③黑水虻微波虫干,武汉源创环境科技有限公司。
土鸡吃的非常好,山林下到处溜达,身上的肥膘少,肉质紧实有弹性。
●土豆红烧鸡
古农土鸡除了整只零售之外,还有各部件分割装,鸡翅/鸡腿🍗/鸡胗/鸡架/鸡爪/鸡胸肉等,包装精良,食用更方便,只是需要预订,数量有限,下单后要耐心等待。
好食材,值得等待!
【品名】散养土鸡(江汉鸡)
【品类】整只母鸡/鸡翅/鸡腿🍗等
【价格】32元-159元不等
【产地】湖北随州市广水市武胜关镇
【生产者】古农生态农场
【发货时间】接单后排队发货,请耐心等待!
【温馨提醒】土鸡个头小,部件也小,介意者勿拍。
- 集室 (微信公众号认证)
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...