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Zalto 勃艮第酒杯
Zalto Denk Art Burgundy
薄且韧的极简美学
纯粹传递勃艮第风土之韵
高度:230mm;容积:960 ml
勃艮第可能是世界上醉尊重风土表达的葡萄酒类型,对于杯子的使用我们考虑更多的不应该是增益效果,而是纯净传递,这正是Zalto设计勃艮第杯的理念。杯身的折角角度设计取意于古罗马时期保鲜食物的托盘角度,Zalto深入研究后更是发现其角度近似地球轴心与赤道夹角,最终定为24°使得美学自然天成,并成为传递勃艮第风土的纯粹利器。
推荐理由
Zalto
对于葡萄酒杯的选择大家都有不同的需求,但是无论怎么换应该有2个点是共同的:颜值高与风味表现好。这两个点对于奥地利巅峰手工名家 Zalto 来说,简直就是做品牌口碑的代名词。Zalto 家族的历史可追溯至威尼斯,后来迁居到奥地利成为延续6代的奥地利水晶杯世家,将奥地利14世纪的口吹酒杯工艺延续至今。这种工艺对于技艺和人工都有极高的要求,若不是技艺纯熟、经验老道的工匠是绝不可完成的。
制作流程可以去知味葡萄酒公账号观看视频哦
品牌会使用上图的木制模具,工匠用一根长管像吹气球一样慢慢向融化的水晶玻璃中吹气,力度全靠工匠的技艺和经验,这样吹制的酒杯薄厚均匀,且杯壁仅为0.4mm,是如今全球醉轻薄的酒杯。重量不足100克,是普通酒杯重量的一半,拿在手中几乎感受不到酒杯的重量,每次轻晃都毫无压力。
Zalto 的设计巧妙,除了轻薄简约,每一支杯子的角度都经过深思熟虑。拿经典的勃艮第杯来说,灵感来自古罗马人盛饭食物保鲜的托盘角度,经过研究后发现与地球轴心和赤道夹角惊人相似,最近经过设计以24°定义为勃艮第杯的角度原型。
一般我们所说的水晶杯的“水晶”,是至少含有24%以上氧化铅的玻璃。但 Zalto 的杯子玻璃不含氧化铅,全程都在无氧的状态下制作而成,所以晶莹剔透也有防起雾。这样用心的材料设计,还使得杯壁不仅非常轻、薄,而且还具有很好的弹性,比普通的玻璃杯更耐用!甚至可以用洗碗机清洗,完全没问题。知味团队用手上的 Zalto 勃艮第杯做个小演示,用手挤压杯口微微变形后松开,竟然不可思议地弹性恢复原状,毫发无损!无论从品质、安全、颜值等各个角度来说,Zalto 都是令人满意的上佳之选。