罗伯乐富齐传统红葡萄酒

Rupert & Rothschild Vignerons Classique, Paarl, South Africa

酒精度：13.5%vol 类型：干型 

Rupert & Rothschild Vignerons 是一家南非葡萄酒生产商，位于弗朗斯胡克山谷的西蒙斯伯格山脚下。该庄园成立于 1997 年，由法国的本杰明·德·罗斯柴尔德男爵 (Baron Benjamin de Rothschild) 和南非已故的安东尼·鲁珀特 (Anthonij Rupert) 合作成立，后者寻求使 Compagnie Vinicole 的葡萄酒组合多样化，当时是弗雷德里克斯堡农场的所有者。南非和法国家族之间久负盛名的合作伙伴关系延续至今，生产了三款 Rupert & Rothschild 葡萄酒，包括霞多丽 – Baroness Nadine、波尔多混酿 – Baron Edmond 和红混酿 – Classique。

Rupert & Rothschild Vignerons 的葡萄酒是用来自西开普省 100 多公顷（247 英亩）葡萄园的手工采摘的水果生产的。在酿酒厂，霞多丽是整串压榨的，然后自由流动的果汁在法国橡木桶和混凝土和不锈钢罐的组合中发酵。这款酒在法国橡木桶中陈酿 11 个月，其中三分之一是新的。

该庄园的顶级葡萄酒 Baron Edmond 混合了 70% 的梅洛、15% 的赤霞珠和 15% 的品丽珠。用于这种混合的葡萄是由种植在腐烂的花岗岩和红粘土混合土壤中的 11 到 26 年的葡萄藤制成的。为了酿造，葡萄在木桶和不锈钢罐中发酵，然后浸渍 16 至 20 天以进行额外提取。混合桶在法国橡木桶中成熟 18 个月。该庄园的红色混酿 Classique 由与 Baron Edmond 相同的葡萄品种组成，尽管比例不同。葡萄酒在不锈钢罐中发酵，在更大的法国橡木桶中陈酿 17 个月。

Rupert & Rothschild Vignerons 位于历史悠久的法国 Huguenot 农场 Fredericksburg，成立于 1690 年。 Rupert & Rothschild 农场是南非第一个于 2004 年获得环境管理认证的农场，该庄园与 Rupert 拥有的农场合作Anthonij Rupert Wines 和 La Motte 建立了 Dennegeur 社区项目，以帮助三个成熟农场的工人。

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