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弯弓大寨地处古曼撒茶区核心区域,在清中期盛极一时。咸丰年间,弯弓大寨骤然衰落,古茶园大量焚毁。今天,湮灭在原始森林中的残垣断壁,见证着弯弓的昔日繁华,也令后来者更加珍惜这一片为数稀少的古茶树。
弯弓之珍贵,除了古树存世极少、采摘艰难的客观因素,更在于其茶性之张扬、独特。
在以“香扬水柔”著称的易武茶中,弯弓之花香野韵十足,柔中见刚,大异于其它山头。一盏入喉,独特香韵在口腔长时间驻留,回味绵绵不绝。
本批弯弓·古树,采制于2015年深秋,总量仅20余公斤。
弯弓·古树叶片较长,条索乌黑,白毫密布。
由于古茶园抛荒已久,多年无人涉足,古茶野性显现,无论春茶、秋茶,芽头均肥壮显毫,内含物质丰富。
茶饼压制松紧适中,撬茶时可以保持条索的完整。
开汤冲泡。汤色金黄通透,油润挂杯。
杯底花香四溢,充满山野气韵。
茶汤入口滋味浓郁饱满,但无涩感。水路细腻柔顺,香气层次丰富,上颚可感强烈的冲击,一滴已入魂。
数泡之后,茶汤蕴含之刚性渐显。茶气游走,神清目明。
耐泡度高。尾水香度不减,口腔驻留感持久。
叶底可以辨认弯弓古树茶的显著特征。弯弓叶片、茶梗偏长,条索粗壮肥厚,新茶颜色偏深绿。
受制于产量、价格,弯弓古树茶向来只能为极少数玩家拥有。
冠绝易武 私藏弯弓丨弯弓·古树(2015)
原料:弯弓大寨2015古树
仓储地:东莞
陈化时间:六年
净含量:200g/饼,5饼/筒
市场价:3899.00元/饼
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