商品详情
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生鲜食材请及时签收，当时就检查核对，如有问题请与我们联系，若是超出当日，恕不退换！！
说起贵州美食，不少集友会立刻想到酸汤。集室自从有了贵州生态酸汤，大家的餐桌分分钟就能增加几道配汤菜肴，开胃不油腻，美味吃不停。而对于更资深的吃货集友来说，好吃到停不下来的，还有那迷人的「灰棕」。
●灰粽是贵州的传统美食
灰粽又叫灰粽粑、稻灰粽，是贵州的传统美食，也是贵州黔南和黔东南少数民族一年四季的糯食。当地人把糯米稻秆烧成灰，过筛留下细腻的粉末，和糯米拌好，再加入腌制过的新鲜五花肉或腊肉、板栗、绿豆等杂粮，调味拌匀，用粽子叶包好，煮上7、8个小时而成。
这拌入稻秆灰制作而成的特色粽子，是以加肉为主的咸口粽子，稻秆灰可以增加糯食的风味并助消化。有些第一次吃灰粽的朋友会说感觉怪怪的，而真正的吃货爱它爱得不得了。
●咸口生态灰粽，用生态的食材做出香醇的贵州味道
稻鸭鱼共作香禾糯
稻鸭鱼共作稻秆灰
麻江生态黑毛猪五花肉
望谟小农板栗
小农生态绿豆
巴马本地藜麦
禾然有机酱油
青海湖盐巴
#1
主原料
#2
生态配料
吃得出当地生活的美好
#3
准备开包
传统美食生态食材
香醇的贵州味道。
老集友们吃过两种口味的生态灰粽：鲜肉的和腊肉的，今年新增加了一款藜麦鲜肉灰粽，还有不少朋友盼望已久的碱水粽。
01
鲜肉灰粽
鲜肉灰粽是贵州灰粽的标志口味，新鲜的黑毛猪肥瘦肉在香禾糯和稻秆灰的包裹下，更加滑润，猪肉的油脂又让糯米更Q弹。第一次吃灰粽，选它就对了。
配料：黄岗香禾糯/黄岗香禾糯稻秆灰/养殖1年的本地黑毛猪鲜猪肉/小农板栗/小农绿豆 /禾然有机酱油/青海湖盐巴
重量：150克起/颗
签收当日冷冻：保质期2个月
食用方式：隔水蒸20-25分钟
02
腊肉灰粽
腊肉灰粽，烟熏的腊肉，最美的地方是发酵带来的风味，少许抹在腊肉表皮的花椒，降低了腊肉的油腻感，让整颗粽吃起来更爽口。
配料：黄岗香禾糯/黄岗香禾糯稻秆灰/养殖1年的本地黑毛猪腊肉/小农板栗/小农绿豆/禾然有机酱油/青海湖盐巴
重量：150克起/颗
签收当日冷冻：保质期2个月
食用方式：隔水蒸20-25分钟
03
藜麦鲜肉灰粽
藜麦鲜肉灰粽在鲜肉灰粽的基础上，拌入了来自巴马的本地藜麦，不同于其他配在粽糯米中的杂粮比较绵的口感，它吃起来是脆脆的，好像冰淇淋里面的脆脆巧克力或者是小饼干，让人感觉充满惊喜。是资深鲜肉灰粽口感升级后的不二选择。
配料：黄岗香禾糯/黄岗香禾糯稻秆灰/养殖1年的本地黑毛鲜猪肉/巴马本地藜麦/小农板栗/小农绿豆/禾然有机酱油/青海湖盐巴
重量：150克起/颗
签收当日冷冻：保质期2个月
食用方式：隔水蒸20-25分钟
04
碱水粽
黄岗稻鸭鱼生态种植的老品种糯稻+岩脚苦蒿植物碱水，加工而成的碱水粽，是贵州有名的地方美食。
黄润的粽子，夹杂植物碱味和粽叶的清香，口感清爽，易消化。
配料：黄岗香禾糯/苦蒿烧制植物碱结晶
重量：150克起/颗
签收当日冷冻：保质期2个月
食用方式：隔水蒸20-25分钟
还等什么，预订走起
没吃过的，可以买单颗尝鲜
爱灰粽的，多买多囤还包邮
【品名】生态灰粽
【口味】鲜肉灰粽、腊肉灰粽、藜麦鲜肉灰粽、碱水粽
【规格】150克起/颗
【生产者】贵州一驿农场
【发货时间】排队发货，请耐心等待
【保存说明】收到后请冷冻保存！
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