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中国人对于吃姜的情结,大概都在“常吃生姜,不怕风霜”,还有“饭不香,吃生姜”这些谚语当中了。
《名医别录》提到:“生姜,味辛,微温。主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐。又,生姜,微温,辛,归五藏。”
生姜药食同源,既是日常烹饪增鲜提味的调味品,又是养护我们身体的好伙伴。
手工姜糖,姜味很清新不刺鼻,甜中带辣,实在是过瘾,均匀地附着着姜,软软的、弹弹的,有点像牛皮糖的质感。
会有点粘牙,却非常有嚼劲,在嘴里越嚼越带劲,吃起来,姜味并不那么浓郁刺鼻,辣而不呛、很温和。
这大概就是传统老工艺美食特有的魅力吧。
这款姜糖,根原汁提取,开袋即食,随时呵护身体阳气。
香辣宜口,营养价值高,吃起来有嚼劲、不粘牙,入口辣而不辛,厚实绵密,口感Q弹软糯。
红糖浸润着嫩姜,嫩姜依偎着红糖,完美的融合造就了姜糖独有的味道。
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