斯坦格林庄园萨鲁斯纳帕谷霞多丽干白2012 SALUS Staglin Chardonnay Napa Valley
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商品详情
斯坦格林庄园 萨鲁斯 霞多丽干白 2012
SALUS Staglin Family Vineyard Estate
Chardonnay Napa Valley
产区：纳帕谷
品种：100%霞多丽
发酵：100%橡木桶
陈年：10个月在橡木桶中，其中63%新桶。
酒精度：14.5%
2012对纳帕谷来说是典型的理想年份。金黄色泛着黄绿色泽。香气芬芳，水煮梨，成熟桃子和柠檬皮香气，活跃着异域柠檬草和蜂巢气息。品尝一口，酒液中呈现成熟梨子、柔软的金苹果的味道，新鲜的酸度中感到橙油和多汁柠檬气息，收尾充满活力和矿物感。出色的平衡、多层次的复杂度，非常悦人。
虽然纳帕谷生产的赤霞珠最为有名，斯坦格林酒庄生产的霞多丽却也极其出彩。Shari尤其钟情于霞多丽，所以在一片比较凉爽的地块来种植这种葡萄。她如此形容：“优雅、细致、有着水蜜桃的芬芳和矿物质风味，柑橘类余味悠长，和所有的食物都很搭，除了巧克力。”
斯坦格林家族酒庄
Staglin Family Vineyard
斯坦格林家族酒庄(Staglin Family Vineyard)位于纳帕谷最著名的赤霞珠产区卢瑟福(Rutherford)。1985年莎丽(Shari)和盖伦·斯坦格林(Garen Staglin)开始在此酿制优质葡萄酒，成为纳帕谷最受人尊敬的膜拜酒庄。他们成立了非营利性组织——卢瑟福慈善协会，已为大脑精神疾病研究捐赠和筹款超过8亿美元。这在当今世界上绝无仅有，是令人不得不叹服的伟大酒庄。
Shari说：“关注脑健康是一件很重要的事情。脑部疾病可能发生在每个人身上，有可能是我们的朋友，有可能是我们的家人，也可能是我们自己。中国在关注和治疗脑部疾病这方面做了很多，可世界上仍然有很多地方因为一些困难而被脑部疾病困扰着。”
Staglin夫妇还对在UCLA开展的脑健康的研究进行赞助。上海交通大学与UCLA的关于这个脑健康项目有合作协议，很多中国的科学家也都参与到这个研究中。
Shari提到，除了药物治疗，还有一种数字化治疗“Computer Exercise(电脑锻炼)”在治疗和改善脑部疾病上面很有成效。“我们的儿子Brandon在这种数字化治疗的帮助下于短短的三周内就好转了很多。我们正在与谷歌合作，来进一步宣传这种数字化治疗方式以帮助世界上更多的人。” Shari说。
斯坦格林酒庄生产两个系列的葡萄酒：斯坦格林家族庄园特选系列(Staglin Family Vineyard )和萨鲁斯系列(Salus)。他们决定将萨鲁斯酒款的全部收入捐献给脑健康研究项目。
"Salus"在古罗马神话中是掌管健康和幸福的女神，这表达了Staglin夫妇对世界上受脑部疾病困扰的人的美好祈祷与祝福。
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