Tempo d'Angélus

金钟韵律 

一款以孕育顶级名酒工艺酿造的波尔多佳酿

"金钟韵律的创酿好似开辟一条新的道路, 将构建金钟卓越世界的一切元素以一种更易解读的方式诠释出来。"——斯蒂芬妮·德·布阿尔-里沃阿尔(金钟庄主)

金钟酒庄于2021年9月首发的新酒款，属于波尔多大区酒，也算是酒庄真正意义的入门款。主要目的在于酿造更适合早饮的酒款，祖辈传承的高品质中柔和了充分的果香和精巧的结构，无需等待15-20年便可享受到其中乐趣的酒款！

全部葡萄源自酒庄自有葡萄园。葡萄园于2017年被金钟购入，坐落在距圣埃美隆几公里开外的黏土石灰石山坡上。同时也是在去年新落成的集美貌与才华于一身的金钟新酒窖（专门用于酿造小金钟及金钟3号）中酿制。无疑代表了金钟酒庄新征程的酒款！

品酒笔记

酒裙清澈、深邃；香气清新流翠，新鲜的红果、小浆果和樱桃的芳香由精妙的木香烘托出来；口感酸度优异，有一种垂直感，非常紧致的pH值，为其赋予一种出色的清爽感，还有一种纯净的果香；余韵持久，伴着精致的烘烤香和木香的香调。

产区 波尔多法定产区

葡萄品种 95%美乐，5%品丽珠

酿造工艺 在带温控设施的不锈钢酒罐中完成酒精发酵，然后入橡木桶以波尔多传统方式陈酿。

酿酒师 休伯·德·布阿尔·德·拉佛雷斯特（Hubert de Boüard de Laforest）

酒精度 15%

93/100 James Suckling

"一款甘美可口有着黑醋栗、巧克力和雪松香气的红葡萄酒。中等酒体有着细腻圆润的单宁。新鲜明亮。当其充分打开呈现有咀嚼和浓郁的口感。在结尾处打开，变得有嚼劲和强劲。" 

金钟官网中文网址 

https://tempo-angelus.com/zh-hans/tempo/