【2024.03.29 东湖门票 DONGHU Ticket】勃艮第明日之星,蜜露酒庄品鉴会Domaine Lignier –Michelot Tasting
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Domaine Lignier-Michelot
Tasting
勃艮第来了!接下来的几个月内,葡道将进行多场勃艮第专题品鉴,满足各位葡萄酒资深爱好者对勃艮第的喜爱,没有人会拒绝一杯勃艮第~
3月29日,我们将在葡道东湖店举办勃艮第明日之星、有机生物动力法种植的蜜露酒庄(Domaine Lignier –Michelot)品鉴会,勃艮第权威酒评家Allen Meadows的Burghound网站,以及著名酒评家Neal Martin,还有帕克团队Wine Spectator都对这个酒庄赞誉有加,称它是未来可期的明日之星。本次品鉴集结了蜜露酒庄9款红白葡萄酒,覆盖Chambolle Musigny、Gevrey Chambertin、Morey St Denis三个一线葡萄园,不乏顶级一级园和特级园。
有机生物动力法
遵循风土的理念
Clive Coates一星酒庄
备受酒评家好评的冉冉新星
Wine List 品鉴酒单
VLM Cuvee Axelle Blanc 2020
蜜露艾克塞拉特酿干白葡萄酒
VLM Bourgogne Rouge 2020
蜜露勃艮第丘干红葡萄酒
VLM Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2020
蜜露香波慕西尼老藤干红葡萄酒
VLM Gevrey Chambertin Cuvee Bertin 2020
蜜露日夫里香贝丹特酿干红葡萄酒
VLM Morey St Denis Vieilles Vignes 2016
蜜露莫圣丹尼老藤干红葡萄酒
VLM Morey St Denis En La Rue de la Vergy 2019
蜜露莫圣丹尼由维吉园干红葡萄酒
VLM Nuits St Gerorges 1er Cru Les Murges 2020
蜜露夜圣乔治慕日一级园干红葡萄酒
VLM Morey St Denis 1er aux Charmes 2020
蜜露莫圣丹尼香姆一级园干红葡萄酒
VLM Morey St Denis Grand Cru Clos de la Roche 2020
蜜露莫圣丹尼石头园特级园干红葡萄酒
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-酒庄故事-
Domaine Lignier -Michelot蜜露酒庄是一个家族酒庄,现任庄主Virgile Lignier作为第三代酒农,自1988年起随父亲Maurice Lignier种地酿酒。1992年,正是在Virgile的极力劝说下老爹才开始尝试独立装瓶,在此之前Maurice总是将辛辛苦苦种好的葡萄一股脑卖给酒商。
尽管Virgile一早就展现了自己的远见和天赋,但他仍然踏踏实实辅佐父亲酿了8个年份的酒。直到2000年,Maurice进入半退休状态,酒庄上下改由Virgile全权负责。这一年,不但是Virgile真正意义上的首秀年份,酒庄更因他的掌权而迎来了一系列升级:绿色采摘被引入;农药除草剂等化学品被禁止;分拣台得到了更新换代;酒窖里多了许多新橡木桶。02年承上启下的Maurice功德圆满正式退休,Virgile成了家族酒庄新一代的掌门人。
所有的酒都是用很大比例的带梗葡萄酿造的。整个系列在橡木桶中陈酿 12 个月(包括一定比例在新桶中),在不锈钢桶中陈酿 4 个月。品尝时,葡萄酒柔软而深沉,保证了风土的典型性。随着时间的推移,单宁逐渐变软,展现出黑皮诺的优雅和芳香。该庄园的葡萄酒具有很好的平衡和新鲜感。无论是在特级园还是大区它们都揭示了风土的精妙之处。
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