「自营」粗粮养人 零蔗糖传统手工玉米锅贴
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山东老味道:玉米锅贴 传统手工制作
净重:玉米锅贴4个/袋*2袋 总重约二斤+
配料:玉米面、小米面、豆面、饮用水
快递:中通/邮政随机发
不掺白面,不发酵,纯正粗粮口感和营养,吃完回味是玉米微甜的,本身玉米面的自身甜味,不加任何糖。这一款主要是中年以上爸爸妈妈的最爱,95后的年轻人可能都没有接触那个特殊年代的味道了。
玉米锅贴包装非真空的说明:咱们在电视展示时已经做了细节的说明,锅贴热乎乎的状态装袋,然后经过最少一天的超低温速冻,这样发货能保证48小时内的食品安全性。抽气是保证锅贴运输碰撞的完整性,和增加储存时间及品质没有任何关系,经过极低速冻和快递运输过程的解冻,都会造成抽气的包装袋失去真空的状态,不影响到品质,也不作为售后项,感谢大家的理解。
爱吃软一些的可以每次蒸锅加热,或者煎锅文火加热最好微波炉加热,底面可以很香脆。凉着吃是掉渣那种感觉,家里长辈最能体会的味道。
(上图)大铁锅加工,都是纯手工,每一个锅贴都不一样,这样的锅贴才是原来的老味道。(上图)一张图片还能勾起多少回忆,乡土气息的玉米锅贴已经成为即将逝去的回忆。无糖玉米锅贴,就是我们原来说的玉米贴饼子,健康粗粮不发酵,不掺白面,玉米碜精磨入料,口感香细腻。关于口感,因为是纯玉米面精磨加上少许的小米面,整个内质还是比较瓷实的,因为没有掺白面发酵,整体状态不是那种松软的。老味道的玉米锅贴是吃完有回甜,是杂粮自身的香甜,冷冻可以长期保存。凉透后,不用加热也可以单独吃,咬一口掉渣很厉害,有一些噎人,年轻人加热蒸一下或者煎锅再加热一下,感觉锅贴能还原开始出锅的状态。
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