试吃到一个满分好吃的鹅子！是卤的，狮头鹅，你们一定要吃吃，太赞了！试吃完我就跟品牌订了一堆，发给我的朋友们尝鲜。。。真的是我吃过坠好吃的鹅了，比贵价餐厅六七百一盘的还要好吃！虽然不便宜，但真的太值得一吃了！

这只卤鹅来自美食之都潮汕，是连食神蔡澜先生都多次点赞的哦。潮汕的卤鹅，可是非一般的鹅，选用的是潮汕特有的正宗狮头鹅，体型巨大，有“世界鹅王”的美誉，制作卤鹅的鹅世界更是潮汕当地的龙头企业，深受当地人喜爱。鹅世界选用的是自有基地在高科技原生态养殖模式下养足120天的壮鹅，通过祖传三代65载的配方，选取川椒、陈皮、八角、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、豆蔻、甘草等精确配比，将卤香融入鹅身，又将鹅肉的脂香充分激发出来！

鹅作为陆地上没有癌细胞的动物，全身都是宝，所以潮汕人推崇“吃鹅要吃到底”。这次我上了鹅肉、鹅粉肝、鹅翅、鹅掌、鹅礼盒和全鹅。潮汕鹅老板说，卤鹅讲究“鲜”，所以鹅子都是每日清晨卤好，用上食品行业里的锁鲜双保险“真空+气调”，在短时间内，紧紧锁住卤鹅的鲜味，冷链发货。

我自己入的是特惠礼盒装，里面包括了鹅掌2只、鹅翅2只、鹅头脖500g和鹅肉500g，拆开层层包装，鹅肉的冰凉新鲜肉眼可见，还贴心地配上“吃鹅秘籍”和卤汁和蒜泥醋。吃法简单，解冻后温开水浸泡20分钟，开袋装盘就可以吃了！也可以常温吃，烤着吃，炒着吃！觉得淡了，蘸点卤汁，想酸一点，就加点蒜泥蒜，也是超级优秀的调料呢！

据我所知，鹅肉并不好做，肉质易柴，也有膻味，但是这只卤鹅真的是绝绝子！鹅肉肥而不腻，瘦而不柴，卤汁完全浸润鹅肉，一咬，肉汁喷香四溅，一嚼，浓浓的脂香痴缠舌尖，鲜嫩又多汁，完胜线下大餐馆！我坠喜欢的是鹅肉和鹅脖，肉超多，非常满足了！鹅掌更是Q弹脆滑，鹅翅紧实有嚼劲，太赞！不过礼盒里没有鹅肝，我就单独再入了一份，喜欢吃肝的可以单买，质地粉嫩，口感柔滑，入口即溶哦！

以前我吃完样品，多下来的就都扔了，但这只鹅鹅，我非常珍惜，把剩下的一部分放冷藏明天吃，一部分小袋装放冷冻，想吃了就解冻一份！啊！美味！推荐大家可以入一下礼盒，喜欢吃肝的就再加个鹅肝！当然，如果有组局，推荐入全鹅，还含有不单卖的鹅肫、鹅肠哦！不出家门吃潮汕的卤鹅，鹅世界可以有！跪求吃吃！

温馨小提示：本品为下单现卤，下单后不支持修改地址，收到后收到后建议当天食用或冷藏保存，如非质量问题无法退换，介意慎拍。

*本品由品牌授权仓库直接发货