六堡茶作为黑茶类，“越陈越佳”赋予了六堡茶时间之美，经过多年陈化的六堡茶，由于微生物等作用、内含物质的慢慢转变，茶汤苦涩味减轻，逐渐出现陈香、槟榔香等，汤色变得红浓、明亮，滋味变得醇厚、饱满，茶性变得温和。六堡茶的品质、风味以及保健功效得到显著的提高。

90年代木香六堡茶

【系列】六堡聚精选私房茶

【等级】二级

【产地】广西梧州

【净含量】80g/罐

【陈化日期】1998年

【特点】这茶显老木香、陈香，及成熟槟榔香，干净舒服、温润醇和，有老茶韵，自然、纯净而令人愉悦。

这款老六堡从1998年开始陈化，至今已超25年，是一款老木香型六堡茶。木香，是六堡茶众多香型里的一种。它往往出现在一些陈年的六堡熟茶中，闻起来有近似老木头的气息，低沉而温和；茶汤入口也会略带木质纤维的感觉。

木香的形成与仓储环境以及陈化时间有很大的联系。仓储环境如果太潮湿，不利于木香的形成；此外，陈化15年以上的六堡茶更容易出现木香。因此，能出木香的六堡，总能代表着好仓储和老年份，历来受到老茶骨们的喜爱！

我们特地选用了复古小巧的草木灰瓷罐，简约、雅致、有质感，密封性相对较好，适合存放老茶。

当我们打开罐子，纯正、沉稳的木香和陈香扑鼻而来，闻着十分舒服。细看【干茶】，色泽棕褐，带老茶的自然白霜，条索粗实，带梗，上手干爽。

我们选用一把容量为150ml的坭兴陶壶冲泡，投茶10g，快进快出洗茶1次后，1~5泡10s、第6泡开始15s出汤。

【第1泡】汤色红浓明亮，挂杯，可以闻到纯净、舒服的木香和陈香，由于发酵适度偏轻，茶汤入口爽滑、甜润，有回甘，显老茶韵。杯底可闻到甜香。

【第2泡】茶汤亮度增加；香气更明显，木香和陈香为主，伴有槟榔香；口感绵滑、甜润、爽口，茶汤融合度较好，香融于水，有茶气。

【第3泡】汤色呈血珀色、莹润透亮，木香和陈香不减，槟榔香更柔和；茶汤顺滑度、甜度增大，老茶的温润感凸显，身体慢慢发热。 

【第4泡】颜色稍有变浅，橙红莹润；木香和陈香协调，夹带淡淡槟榔香；滋味醇和，甜润感更突出，体感舒服。

【第5泡】汤色渐浅，更透亮；木香、陈香、槟榔香萦绕口腔；口感甜爽、醇和。

第6泡开始，15秒出汤，虽然不及前面几泡的汤感，但茶水融合度依旧十分好，滋味保持甜润、醇和，能感到老茶特有的韵味。

第10泡后再延长闷泡时间，一直到15道，它的尾水表现都不错。如果用陶壶煮饮，能更充分感受它的老茶口感和气息。 

【叶底】色泽黑褐、油亮、干净、有活性。

超25年岁月酝酿的老茶韵，整体而言，茶汤入口温润、醇和、爽滑，沉稳的木香、陈香、槟榔香融合度好，香融于水；滋味丰富而柔和，有茶气，凸显老六堡特有的魅力，是一款温和而有力量的茶，给人安稳，岁月静好之感。